《俞童生的小女儿(种田)》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
勤快都拉水灌溉,一亩地种庄稼,地坎上种菜栽葱点豆角。
俞荷在桂英拿出来的凳子上坐了一会儿,听她们说今年地里拔菜的人也多。
十亩辣椒长势好,结辣椒多,今年都做辣椒酱,还要做干辣椒。
俞荷笑着说辣椒酱和辣椒炒肉丝都做,到时候大家都来做工。
月亮下来,俞荷回来院子里躺椅上喝茶,看月亮,突然远处传来几声狼叫。
小旋风也跟着汪汪狂叫,小谭拿了弓箭带着小旋风骑马出去赶狼。
接着村里的狗一个接一个的叫,有男人和小孩声音从老远传来。
顾嬷嬷出来让俞荷回屋休息,见她不听,陪着院子里坐,其实是自己怕狼睡不着。
汪汪汪,猎犬叫了一夜,天亮,宋家庄的村民和小谭打了一头野猪回来。
“小姐,宋大超村里杀猪,你要去看看吗?”一夜没睡小谭兴奋回来。
“我们家能分到几斤肉,我和小旋风都出力了。狼可聪明了,找到一窝野猪,正好被我们碰上,十几只猎犬逮住一只。”
俞荷练太极,一边听她说话。
不会儿宋大超的孙子送来十斤五花肉,邀请小谭去家里吃杀猪菜。
“谢谢。肉给的多,我就不去了。”小谭高兴的接了肉,学顾嬷嬷沉稳道。
小谭给俞荷顾嬷嬷显摆完,厨房拿刀给小旋风切了一块。
“顾嬷嬷,这野猪肉怎么吃呢?”
“煮了,再卤,现在天气热,腥味重的很。”顾嬷嬷看肉是好肉,就是季节不对。
“那怎么办?”
“给宋大河他们几家一家送一斤,剩下的再说。”俞荷看了看,笑着说。
“好。”
小谭和顾嬷嬷一起每家切了一斤,用麻绳穿着给送去。
野猪肉煮了,满厨房的腥味,顾嬷嬷用浓油赤酱大蒜辣椒重味凉拌了一小块,确实不好吃。
“冬天油脂重,野味才会好吃。”
“冬天再去打猎。”小谭把吃剩的洗了调料,倒给小旋风。
俞荷在家吃了两天顾嬷嬷做的饭,到底惦记着凉拌海带丝和粉丝,骑马进城每个商店去看有没有海产品。
终于在东街的一家昌平杂货店找到了一批颜色发白的干海带片。
“这昆布多少钱一斤?”
“小姐慧眼,这是南方来的海产,二两卖一两银子。小姐要多少?”
一斤要卖七两五百文。
绕是俞荷都觉得贵,“来二两!”
“好呐。小姐回去用开水煮熟,再用冷水泡发,可以熬菜汤,也可以凉拌。”王翔边笑着说一边拿秤称重。
“这东西轻,二两能吃好几顿。”
俞荷提着这包海带,骑马回来,晚上终于吃上了用油辣椒蒜泥清油凉拌的海带丝。
“小姐,海带丝真好吃。”小谭一口气吃了两个海带丝青椒肉夹馍,美味。
顾嬷嬷也觉着好吃。
俞荷给自己夹了一个纯海带丝夹馍,细嚼慢咽的吃完,说:“顾嬷嬷,我回来的时候看见城门口有人搭棚子准备摆摊,我们也去掺一脚。”
“好啊好啊,小姐,我们卖什么?”家里实在无聊。
“卖野菜卷饼,红豆奶茶和马蹄糕。”
顾嬷嬷笑着说:“小姐,我们就该在店里卖点心奶茶,把面馆开到城门口摆摊,面平价,一说茶,大家会觉得贵。”
“嬷嬷,你这个想法好。我们面馆吃饭的都是客商,本地的富户很少。我们在粮食店带着卖点心辣椒酱,旁边面店卖奶茶和马蹄糕,等洋芋下来可以卖炸洋芋和其他小吃。”
说干就干,俞荷叫上宋大河先去城门口
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