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辣椒一个，猪肝一个菜，大菜就做烤鸭和烧鸡，红烧肉，这已经五道菜了，再做一个酸菜鱼，两个青菜，一共十二道，待客完全够了！”

马三面一笑，个精细鬼，“行。我听你安排。初三晚上大厨定菜单，初四咱上街采购。照你这么一说还省钱呢。”

晚上，马三面出钱，俞有钱去王大爷家拉了一百只鸭子，又村里买了一百只大公鸡。

初三晚上俞有钱的小舅子赵成陪着别村请来的牛大厨按照主家的要求，定下了十二道菜，分别是：红烧豆腐，辣炒土豆丝，凉拌面皮，凉拌荞粉，红烧排骨，红烧肉，辣椒炒肉，红烧肥肠，烧鸡，烤鸭，蒸假肉，最后一道羊肉汤。

四个干碟不算菜。

初四派家具，早上村里帮忙的婶子们就来帮忙，在宋家蒸好杂粮馒头。

马三面和李二娘唐大丫在自家做荞粉和面皮。

俞有钱带着成武后院杀鸡杀鸭，忙了一天。

下午，俞有粮背着半扇猪肉回来，俞有花带着孩子们来帮忙。

牛大厨也开始备菜，做假肉、丸子和果子。

初五正客，赵芳元带着赵村的二十几户人先到，接着是唐家，王有才一家，族长村里的亲房几乎每家都来了一个吃酒席，帮忙的另算人数，还有周边村里的人。

俞家热闹了一天。

第66章

“办酒席，真累。”马三面一边高兴，一边和老伴儿抱怨道。

“心里高兴不？”俞老头老神在在拉拉被子，族长什时候像今天这样开怀畅饮过。

“高兴！我盼了十来年，能不高兴嘛。我们俞荷真是我们家的小福星。她要做生意摆摊，她爹才愿意下苦，读书。”

这点不可否认，俞老头赞成老伴儿的话。

“现在好了，码头的铺子一开，她能折腾一阵。旁边地里的番麦棉花一收，又能折腾一阵儿，这一年就过了。明年七岁，越长越大会越来越懂事。”

小家伙算盘珠子打的啪啪响，码头的铺面三房一家一间，合起来叫俞记小吃店，但分开经营，盈亏自负。

多好的主意。

张氏回味着今天吃到的烧鸡烤鸭，确实很好吃，味道浓香，烧鸡入味，烤鸭脆甜。

简单的辣椒炒肉和炒豆腐好像都比自家做的香，带着一种特有的鲜香。

“码头的店什么时候开？”

“什么是什么时候？”俞耿装了旱烟正抽的烟雾缭绕。

“我说俞家的小吃店什么时候开？”张氏不高兴的拉这个脸。

“不知道。要等房子干一段时间吧。后院还没修呢，听说他们没钱了。”

“那肯定就会开店。”张氏笃定的说，等小吃店开门，她要买一个整鸡吃。

今天坐席的人都想着，等码头上的小吃店开门，去买烧鸡和烤鸭。

初六早上，俞荷起床摘了一背篓棉花回来，吃过早饭，要去砍番麦。

“俞荷，跟我到码头一趟，回来再去地里。”

俞有钱喊上俞荷，叫上俞有粮成武，去码头看门。

“看看，这多的船，这多的人，一天不开张就是一天的损失。俞荷，我们明天就开始摆摊吧？”俞有钱指着江面上的船，笑着说。

“行。明天开始摆摊。你、二叔和我分开摆摊，烧鸡烤鸭给我一成利就行。成武哥自己做热米皮，我不入股也不要分红。”走在到自

己铺子去的大路上，俞荷开门见山。

“我那一间，我准备开个杂货铺，门口空地早上带卖胡辣汤。”

三间房，俞荷要了最靠里的一间。

烧鸡烤鸭一间，成武一间，最里间她开店。

“那怎么行，不行。成武自

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