15、第 15 章（2 / 3）

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把两包调料包给李二娘，得意洋洋走了。

好心机！

俞荷睡梦中都担心胡辣汤的颜色，上辈子普普通通的酱油，现在她家没有，怎么烧出酱油色的胡辣汤呢！

厨房里，四个大人一个孩子都盯着锅，不好输的洋芋先下，其他菜后下。

“洋芋用油炒一下煮出来更香。”李二娘根据自己的经验说。

“那明早就炒洋芋。”马三面一锤定音，接着说：“做这种烩菜，油宽了肯定好吃！”

“你们两个有什么建议，都可以提出来。”马三面问唐大丫和赵娟，俞梅还小，只跟着先学。

“放点花生米，可以吗？我爹做的五香花生就是水煮的，很好吃。”

“放点，呃，豆腐更抗饿。”

马三面点头，若有所思。

在几个人的瞩目之下，李二娘最后放上鱼丸子和葱花。

胡辣汤熟了，李二娘先舀半碗递给马三面尝味道。

“味道不错。”马三面轻轻抿了一口，先麻、再辣，混合调料搭配的恰到好处。

香，浓，味奇，用筷子夹一个洋芋丁绵软中带着葱香。

这时候汤也不烫了，马三面端起一连喝了几口，笑道：“成了！”

“大家都试试。叫你爹别后院里瞎忙，来尝尝味道。把成文他们都地里叫回来。”

俞老头放下手里的木盒子跟着俞梅回来，边走边问：“胡辣汤味道怎么样？”

“很好喝。足足一碗，我觉得卖2文便宜了。”俞梅笑着说：“阿奶也说能成！”

“那就好那就好。”俞老头心道，好大儿最缺的就是俞荷浑身满满的勇气。

刚回来喝的时候还好，等最后俞有地回来，胡辣汤连锅都成了铁灰色。

“他娘，味道真不错。一碗汤下去，胃里暖和又饱饱的，丸子很香，菜也好吃，炸黄豆属于点睛之笔，绝了。”

“阿爹，什么绝了？”俞荷顶着刚睡醒的鸡窝头厨房门进来。

“说肉丸汤味道好。”俞有地想摸摸女儿的炸毛，被俞荷飞快的躲开了。

“阿娘，就是这个颜色，你咋做的？”

“这是锅锈了，傻孩子。”俞有地笑着说，“娃，你哪里吃过谁家的胡辣汤？是不是又偷偷在邓家吃饭！”

俞荷惊讶的看看锅，再看看汤，这是铁锅生成氧化铁了？

“阿娘，这个颜色比白白的更好看。明儿做出来在锅里多放一会儿，再倒进瓮里。”

“成。”

俞荷喝了一碗，觉得刚出锅的更好喝，纠结半天，又说：“还是做熟赶快送到码头，要的就是这热乎劲儿。”

趁着阿娘刷锅，俞荷切了点发糕夹了黄豆和猪油渣，那滋味别提有多香。

大家都吃过饭了，院子里吃月饼，等月亮，只有龙龙悄悄的跑过来。

“姐，你吃什么，吃的这么香。”

“发糕。”俞荷把最后一口喂给他。

嚼到咯吱油香，龙龙才知道是发糕加油渣，这可是肉啊，能不香吗？

姐真会吃。

等月亮出来，吃了月饼，孩子们回房间睡了，八个大人院子里说话，不知道谁先摘起了地里拔的白菜苗。

木耳泡上，黄花菜发了，马三面下地窖捡了一盆舍不得吃的洋芋，又跟着老伴儿地里挖葱，摘了辣椒。

月亮可真圆，照在的地上真亮，玉盘一样挂在天边。

大概丑时末，一夜没睡的李二娘怕起床梳好头发，见厨房灯已经亮了。

“起了，锅里有热水，你先洗漱。”马三面站在辉煌的油灯下从未有过的和蔼，对李二娘笑道。

脸一转，李二娘看着添柴的公公，

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