21、销量不错（1 / 3）

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对于有能耐的人，旁人总是会高看一眼的。

牛掌柜便是如此。

从前秦劲在他眼中只是一个普通的乡下后生，折腾一点小生意——真的是小生意，小到只能买明日所需的原料，想多买一日的都没本钱。

可渐渐的，这后生买的蔗糖多了起来，上一次更是一口气买了二百文的糖。

当时他就心生诧异，只在城门口摆摊，顾客大多是乡下的农户，可才月余，竟将生意做起来了。

是个有本事的。

但他当时绝对想不到，不过两三日，这后生竟会来他铺子里推销新点心，更没想到让县城众人争相购买的小推车也是他想出来的。

其实，刚才尝过果丹皮之后，他虽意动，但顾虑也不少，他铺子的客人大多是县城里的，就算他不嫌弃果丹皮，但万一其他客人嫌弃呢？

不过现在嘛，既然秦小哥本事的确不俗，再加上谷小哥这个县城人氏也是豌豆糕的常客，那这单生意就先接下了。

牛掌柜心中打定主意，他夸了秦劲几句，然后向谷南说明秦劲的来意，并示意秦劲让谷南也尝尝鲜。

谷南闻言很是惊讶：“秦劲，你这么快就想出新点心了啊？”

他说着将果丹皮放入口中，嚼了几下，随后点头：“味道不错。”

就是有些粘牙。

得了谷南的肯定，牛掌柜心中的顾虑消散不少，他对秦劲道：“秦小哥，待会儿咱们再细谈，你先等一等，我招呼一下谷小哥。”

秦劲嗯了一声，退到一旁。

谷南咽下口中的果丹皮，道：“我就是过来买些蔗糖，家中没糖了。”

没想到会在此碰到秦劲，实在是巧。

让牛掌柜给他称了两斤蔗糖，他又夸了小推车几句，这才走了。

谷南一走，牛掌柜便询问果丹皮的成本。

因着苹果里果胶含量低，想要使其凝固，便得多加糖，鲜果本就贵，糖也贵，两项相加，果丹皮的成本的确不低。

秦劲此次做了一斤的果丹皮，共用苹果三斤，蔗糖半斤，苹果按照五文钱算，三斤是十五文，半斤蔗糖是二十文。

也就是说，不算柴火人工，果丹皮的成本是一斤三十五文。

算上的话，那就是四十文。

他自己只要五文钱的利润，这么一来，他卖给牛掌柜的价格便是一斤四十五文。

牛掌柜听完此话，在心中过了一遍，随后点了头：“行，那先送来十斤试试吧。”

他铺子里的蔗糖、果脯差不多也是这个价格，这果丹皮胜在新鲜，味儿也不错，应该不愁销量。

不等秦劲高兴，他又特意叮嘱几句，要秦劲在制作时仔细些，里面切不可出现杂物，做吃食生意的，最忌讳不干不净了。

他不想坏了自家的招牌。

秦劲连声保证绝不会出现此等问题，若真有，牛掌柜只管拒收。

正事谈罢，秦劲又买了些蔗糖，然后回村。

牛掌柜盯着秦劲的背影捋了下胡须，心中满意不已，秦劲做点心所需的糖出自他的铺子，他做果丹皮的生意，实际上是从秦劲手里挣两份银子呀。

一夜无话，次日中午，黄春兰回来了，一同来的还有她娘家两位兄弟。

她一共带回来了二百五十斤苹果，秦劲全买了下来，一斤五文钱，一共一千二百五十文。

这些苹果能放上十天半个月，短时间不怕坏掉。

牛掌柜预定了十斤果丹皮，需苹果三十斤，秦劲想摆摊时出售一些，而且自家也得尝尝鲜，于是他做了十三斤出来。

家中只有一口大铁锅，不过，做千张用不到铁锅，而豌豆糕是凌晨时分做出来的，与果丹皮不冲突

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