10、销量不错（3 / 3）

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将豆腐脑取回来后，他和叶妙分工抓紧时间做千张，免得耽误出摊。

张齐多给了二斤豆腐脑，这二斤留着自家人吃，余下的六十斤一共做了十三斤千张。

留下三斤，一斤给张齐，另外两斤给秦文秦力两家。

交代完之后，秦劲出发去城门口摆摊。

今日那位年轻夫郎没来，秦劲便将千张切成小块，和豌豆糕一起让行人试吃。

豌豆糕是点心，一文钱才一小块，两口就能吃完。

但千张不同，一文钱可以买巴掌大的一片，切成丝和黄瓜拌一拌，那就是一道菜了。

他绝口不提一斤六文钱这个事实，只抓着一文钱给自家添一道新菜这个事儿宣扬。

他这个论张不论斤的策略是有效果的。

他要是直接说千张是黄豆做的，一斤六文钱，那除了昨日那位年轻夫郎，怕是没人会掏这个钱。

毕竟一斤豆腐才二文钱呢。

但他一张一张的卖，且一张有巴掌那么大，这就显得很便宜了。

来往的行人大多是乡下的农户，他们大多舍不得花一文钱买点心，但愿意花一文钱给自家添一道新菜。

更何况这道新菜不难吃，不加任何调味料空口吃都不难吃。

于是，凡是试吃过的，十个人里有三个人都愿意掏钱买千张。

这大大出乎秦劲的意料，和豌豆糕的试吃购买率比起来，千张的购买率太让他惊喜了。

六十张千张，天色刚大亮就卖完了。

比豌豆糕快多了。

而且，千张带来的客流量，还稍稍带动了一点豌豆糕的销量，毕竟爱热闹是人类的天性，旁的人见他摊子前围了不少人，便想上前瞧瞧。

这一瞧，再一试吃，于是就有人掏钱买了。

这个走向是他没想到的，昨日是他糊涂了，只想着论斤卖，因此担忧了许久。

还是经验不足啊。

今日收摊的时间和昨日差不多，千张大有可为，掂量着手中的铜板，他进城买原料。

但除了原料，旁的他什么都没买。

千张的做法，瞒不过张齐夫夫的。

到家之后，先吃饭，吃了饭，他拎上一斤千张和一百二十个铜板去了张齐家。

将千张留下，他顺带问了问附近村子里有没有人种豌豆，粮铺里的豌豆贵，他想在乡下买。

这个张齐还真没留意过，不过秦劲既然问了，他肯定要帮着留意一下的。

送走秦劲，他迫不及待进了灶房。

灶房里，沈玉成抓着一张千张正在打量，见他进来，就抖了抖手中的千张：“这分明就是薄的豆腐。”

豆腐是用豆腐脑压出来的。

这千张肯定也是用同样的法子压出来的。

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