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衣豆沙,他回答了阿奶id问题。
“不会做,怎么了?”
闻言阿奶更加忧心了,注意到宋民生的目光后吞吞吐吐说了前因后果。
“你们不是把剩下的那个雪衣豆沙给我们了吗?我跟老头子一人一半,我去地里看看菜的时候,路上碰到了金凤,我就给她了几个,结果她是去打麻将的。”
阿奶懊恼地拍了拍头,宋民生觉得好笑。
“所以?”
“……所以我那些经常打麻将的人,想问问这个还有没有,她们可以付钱。”
阿奶扶着额头,看起来有些头疼。
“要是实在难搞我就去拒绝掉,就是有一个人比较麻烦,张奶奶她的孙子不是一直挑食吗?这次难得很喜欢吃这个东西所以想向你买点。”
张奶奶的孙子,宋民生回忆了一下。
他不太熟悉奶奶那边的朋友,村上的很多人他都是不太能认出来,只能几个大概的脸熟。
宋民生翻了好久的记忆,才想起来之前去林云婚宴的时候碰到过这个张奶奶。
阿奶说着说着叹了口气,“算了,毕竟是客人……”
宋民生安抚阿奶,拿掉围裙,“没事,我先问问。”
走到隔间的时候就碰到李青也从隔间出来,李青把门轻手轻脚地合上了。
“怎么了?”李青看着宋民生,神情疑惑。
“你怎么出来了?”
“去趟卫生间。”李青看着宋民生和阿奶好像有事情的样子。
“他们呢?”
“睡着了。”
宋民生若有所思看着他,“我找你帮个忙。”
李青听完事情经过后,对着阿奶拍了拍胸口,一副舍我其谁的架势。
“可以啊,包在我身上。”
宋民生原本的打算是帮李青打个下手,比如打发蛋清什么的。
但是李青听了之后却觉得没必要,他直接一边手把手教宋民生,一边做。
“你这么肯定我能学会啊。”宋民生满脸无奈,“我要是学不会你还费手费时间。”
“嗐,这有什么难的。”
宋民生无言以对。
任命埋头学呗。
宋民生很速度地投入进了学习状态,李青还没进入教学状态,宋民生就已经把自己调整好了。
宋民生确实不熟悉这道菜,很多东西都需要依靠李青说一下要点,蛋清打发的程度、油温、时间等等方面,第一次做出来的效果还不错,就是外皮有点发黄,比起李青雪白雪白的雪衣豆沙显然要差了不少。
豆沙宋民生倒是自己就会做,这部分倒是不用学。
发黄的雪衣豆沙宋民生尝了一口,果然比李青做得要差了不少。
半成品也被阿奶拿走了。
“还可以的。”阿奶说,“不能浪费,放凉了就不好吃了。”
中午吃饭的时候李青手都在抖,邱敏和蔡宇睡得发懵,看见宋民生的时候还有些不好意思。
酸菜炖骨头被狠狠夸了,几个人人手一个大骨头,大口咬着上面的肉。
冬天都是该这么吃才对味。
除了酸菜大骨头,其他菜比如地三鲜什么的,做得也是很下饭。
“虽然有一点区别,但总体而言还是特别好吃。”蔡宇这么说,一边把拌好的饭呼噜噜下嘴。
宋民生怂恿李青让他试试鸡蛋羹拌饭。
李青试了试,结果就是猛猛又来了几碗饭。
邱敏和蔡宇有样学样。
宋民生想了下自己煮的白米饭还够,心里不由浮现几分满意。
下午又勤勤恳恳改了好几次,反复打蛋清打得手都要酸了,这才
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