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笑了笑。

到家苏笑笑把贴皮的肥肉切下来，剩下的瘦肉和少许肥肉剁碎，加上调味菜和调料搅拌均匀放柜子里。骨头和排骨焯水备用，把肥肉熬出头，就着油锅炒个素菜留早上吃。

饭后团团去上学，苏笑笑把骨头和排骨放钢筋锅里加上水和葱姜，然后放封好的炉子上就去上班。

团团到家闻到浓郁的肉香，循着肉香到厨房，看到钢筋锅冒着白烟，下意识喊一声“妈妈”。无人回答，团团意识到他妈还没下班。团团不知道该怎么办，犹豫片刻跑去隔壁找王素芬的三女儿。

张政委的三女儿比团团大七八岁，会和面会炒菜会烧汤，她过来用筷子戳一下肉，告诉团团早着呢。想想苏笑笑快下班了，她就把炉子拉开，告诉团团要烧到他妈下班。

团团放心下来就去客厅写作业。

苏笑笑回来看到炉子拉开了，“团团，你拉的？”

“姐姐拉的。妈妈，教我做饭吧。下次遇到这种事，我就知道怎么做了。”

苏笑笑：“你才七岁啊。”

“大娃哥哥六岁就会做饭。”

苏笑笑不信，不过他愿意学是好事，“从今天起妈妈教你做饭？”

团团连连点头。

苏笑笑把排骨捞出来，撕开一点肉塞他嘴里：“好吃吗？”

“好吃，又有点不好吃。”团团说不上来 ，感觉缺点什么。

苏笑笑乐了：“没有盐啊。”

“啊？”团团惊呼一声，“没放盐也这么好吃啊？”

苏笑笑拿个小碗，把一根排骨上的肉撕下来，汤加上盐，然后盛半碗汤，肉放进去，“端去客厅慢慢吃，妈妈做饭。”

“蒸米饭吗？”

苏笑笑摇了摇头，把干木耳和干黄花菜泡上，烧水壶放炉子上，快速和出一块面，往面盆里加水洗出面筋。

面筋洗出来，烧水壶开了，苏笑笑把水壶拎下来，用炒菜的锅把面筋煎熟盛出来，钢筋锅里的肉汤倒入菜锅中一半，就把面水加进去，等水烧开，肉汤变粘稠，再把切成小块的面筋和切段的黄花菜以及切成丝的木耳放进去。

“团团，不吃馒头行吗？”。

团团跑进来：“吃什么啊？”

苏笑笑往锅里放一点白胡椒粉和各种调料：“胡辣汤。喝过吗？”

“喝过啊。还有花生。妈妈也会做吗？”

苏笑笑：“你不说妈妈都忘了放花生。”

她把柜子里的花生拿出来剥壳，团团见状帮她一起剥。母子俩几分钟剥出一把花生，洗干净放进去，等胡辣汤再次沸腾就端下来。

苏笑笑一看煤球快灭了，赶紧封炉子。

团团看到钢筋锅里还有排骨汤：“妈妈，这个留着干嘛啊？”

“做太多我们吃不完，留着晚上做。晚上还喝胡辣汤？”

团团点点头：“你要给我热馒头，我突然想吃馒头。”

“这还不简单。”苏笑笑拿一个馒头出来掰两半，给团团一半，“跟妈妈学，撕成小块放进去，泡软跑热就可以吃了。”

团团尝一块，味道不错，“妈妈，你怎么不吃排骨啊？”

苏笑笑忘了，“厨房的肉该凉了。晚上你和爸爸啃骨头，妈妈吃排骨？”

团团点头：“我要啃大骨头。”

苏笑笑摸摸他的小脑袋：“快吃吧。”

傍晚回到家，打开橱柜看到肉馅，苏笑笑不禁扶额，怎么把茄盒忘了啊。苏笑笑先和面洗面筋，然后才拉开炉子。趁着炉火还没上来，苏笑笑收拾茄子，往茄夹里塞肉。所有茄盒塞好炉火还没上来，苏笑笑就泡木耳等物，又剥一把花生。团团一直给她打下手。

茄盒还没做好，张怀民回

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