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吃总不错的，便学着他们点?单：“便与那桌客人一样。”

沈朝盈并不插手，看跑堂的伙计跑至后?厨传话?去了，她才端来两碟橘皮糖，笑道：“这珑缠陈皮送几位尝尝鲜。”

那新客人穿绫罗，也是商户，显然见过?不少好东西的，对这邀买人心的橘皮糖有些嗤之以鼻。

时下用糖裹干果并不少见，却多?是桃条、杏脯一类的，橘皮则被晒干制成陈皮入药，他又不是没见过，滋味酸苦，这能?好吃么？

抱着这样的想法，他捻了一条入口，倏忽微微瞪大眼，越发觉得自己进店是正确决定了。

橘皮里面还混合着些许的橙皮，都被切成了细细的条状，香味相似又不尽相同，和谐却有?深度，外头裹满了细粒糖，沙沙的。

酸甜微苦滋味，越嚼越开胃，意外的好吃。

想到喜食酸甜的家中幼子?，商人忙问：“小娘子?这珑缠陈皮怎么卖？我带些回?去给家里小儿也尝尝。”

沈朝盈有?些为难，这却不是拿出来卖的，橘皮都是买回?来新鲜的，不值几个钱。

她笑道：“客人喜欢，一会儿带些走好了，只是没想到有?客人喜欢这个，备的不是很多?。若是给小郎君吃，店里还有?许多?不甜不腻的糕点?可以看看。”

那商人听她这么说了，哪里好意思白?拿人家的？又一听，觉得口味确实是好，临走前便在?沈朝盈和旁边那桌热情的老客推荐之下，买了书册糕与赤豆饼走。

沈朝盈既然答应了人家，还是坚持送了一小包橘皮糖。

商人嘴上说着不好意思，脸上的笑意就没少过?。

其实这橘皮橙皮糖做起来实在?简单，用盐搓洗干净，要想不发苦，把里面那层白?色膜削去便好了，就跟柠檬一样。

再?用冰糖水煮透，裹上些细砂糖，嚼起来便是酸酸甜甜，带着些韧劲的。

煮橘皮剩下的冰糖水也无需倒掉浪费，沈朝盈这几日直接拿它当茶水喝，香得很，就是有?些容易饿，陈皮开胃么。

一整日下来，专程寻来的客人不算少，还有?便是之前得亲友送过?冰粽、书册糕、广寒糕各种点?心伴手礼的，记着了上头的“沈”，路过?时一下便想了起来。

即便有?别的事情不能?进?店坐坐，也都会感慨一番，“日后?可方便了！”

裴衡侧首看她，那眼神在?说，“看吧，早说不必担忧”。

沈朝盈耸耸肩，过?了头几日，安业坊又如法炮制。

这回?离得近，认识她们的客人更多?，不必王婆卖瓜，就有?热心客人介绍起来。

这会子?刚立春，后?院那棵梨树枝桠上缀满了含蓄的花苞，又白?又香。

许是因这棵年纪比住户还大的大梨树缘故，巷中多?数人家也都栽梨树，只等东风一吹，巷子?里漫天?飞雪。

怪不得叫梨花巷呢。

沈朝盈果然把面对着梨树那面的墙板都给拆了，只留了承重柱子?，装上碧纱橱似的门，屋檐扩出去些，平日大开着门，这样雨雪飘不进?来，屋内离得近的桌椅不会被淋，还能?赏雨。

便连延伸出去面向后?院的地板上也随意丢着几块蒲团，设小几，天?气好时，若客人有?雅兴，也能?在?此自饮赏花。

这些伙计们都干劲十足，在?开业之前，沈朝盈将他们都聚了起来，算是“动员会”，

“咱们该是一荣俱荣，一损俱损的，店里状况好，你们的月钱也更丰厚，若都是偷奸耍滑过?日子?，岂能?长久呢？”

伙计中有?个格外激动的，应是声响得几乎能?掀屋顶，又把她给逗笑了。

转头又对三位管事道：“诸君的本领，我是信服的，毕

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