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蜂地往北往深处凑,到底不比这关口处位置好人?流量大。

沈朝盈不禁在?心内得意自己,我果然是个天才!

阿翘也夸:“这里好,有大石头可坐,午间?还能趴一趴。”

这次她们来只?卖青团,饮子就是那便?宜量大的甘蔗马蹄水,一整车就装了这两样。

然种类单一,口味便?花哨了起来。

甜咸两色青团,甜的是浅淡如碧玉的青色,只?拿了艾草汁子和面,口感柔嫩。咸口的则是近草皮的深绿,和着嫩艾叶絮絮一起和的面,纤维感重,一咬拉丝。

除了颜色,外形上也做了区分。

甜青团用花糕模子压成花型,有豆沙的芝麻流心的还有一小板芋泥酥酪馅的,酥酪不易得,卖价也更高,仔细地用盒子小心装着。

咸青团就是圆滚滚鼓囊囊一个,有肉松咸蛋黄馅的,雪菜笋末肉馅的,腌菜豆腐的……

垫上小块的油纸,每个隔开,防止粘连。

一排排摆出来,碧青油绿的,煞是整齐好看。

还不用她们支起广告招牌,就有游客被吸引过来了:“这糕团是卖的什么?煞绿煞绿的。”

“青团。艾草汁子和的面,有不少馅口,除了这个一枚得十文,其余的都八文。客人?来一个尝尝?”

巴掌大小的点心,这可不算便?宜,又是没见过的东西。

趁那郎君犹豫时候,又有旁的人?挤过来。

有个识货的,估计是走南闯北的客商,去过几次江南,认了出来:“这可是清明团子,用艾做的?”

沈朝盈点点头:“客人?好见识,正是。”

“确实?是好东西,长安难见。我要两个。”

“客人?要甜的咸的?甜的有这几样……客人?拿好您的青团子,一共十六文,刚开张您给十五就好。”

客人当场就咬了一口。

咬开黏糯的外皮,豆馅甘甜细腻,混合着艾草的清香。虽是提前半天做好的,却?一点不硬,又糯又韧!

客人?三两口吃完一个,赞道:“好吃,买少了,再来几个吧!便?各种口味再来一……不,两个!”

甜咸一共六七种口味,沈朝盈取了个盒子给他装好,“客人?慢走。”

围观的人?见他?吃得好,不再犹豫了,围上来七嘴八舌:“我要他?刚刚吃的那豆馅的”“某要腌菜的”“甜、咸的各来一个”……

有了上一次配合,三人?有条不紊,忙而?不乱地做完了这一波生意。

青团久放不硬,除了和面的配方比例有讲究之外,还有一层原因则是沈朝盈在?出笼时均匀地在?青团表面刷了一层熟油。

所以青团油绿如玉,糯韧绵软。

一口下去,清香细腻。从颜色到口味,仿佛将整个春天都吞吃入腹了。

清明前的艾最嫩连根茎一起剁碎了揉进皮子里也不拉嘴,颜色翠绿,蒸出来软糯碧绿的皮儿,加了大米粉,比之纯江米和面更有嚼头。

甜馅心不腻,咸馅心解馋。

卖得多了,口碑渐渐传开,也有宝马雕车珠围翠绕的贵人?们遣仆婢们来买的,一出手便?是十数个,摊上的成品见少,沈朝盈将收钱打包的活儿交给她们两个,自个净了手,就在?一边现做起来。

现做的好处就是有客人?尝鲜想要不同的馅料组合的,沈朝盈也能给他?弄出来。

甘蔗马蹄水十分的解渴,几乎买的多的客人?都会带一杯。

准备的一小板芋泥酥酪的因为口味新奇,着实?好吃,很快就被抢购一空。

剩下的,沈朝盈今天也带了芋泥来,却?只?能与?肉松、咸蛋黄一类搭配着。

酥酪实?在?难

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