30-40（2 / 30）

《沈记糖水铺》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

好生无?聊。

“十二三岁这样年纪的女娘，还是?孩子心肠，想想我那时也没这么幼稚。”二娘抱怨。

小孩儿?总觉得自己已经长?大成熟了，沈朝盈笑着附和：“古话说，成长?是?几十年的功夫，长?大却多半是?一瞬儿?的事。”

二娘“学艺不精”，第一次听说这古话，越品却越有道理，“很是?这个道理，这是?哪位古人所说？”

沈朝盈半点不心虚：“是?位姓沈的娘子。”

二娘惭于自个儿?的学艺不精，并未联想到眼前的沈店主身上去。

二娘舀一勺冰酥酪，“滑嫩如?凝脂，温润如?碎玉。”

沈朝盈夸：“二娘子好才学！”

二娘再?尝桃花酥，“甜而?不齁，仿佛小雨初收，很有春意。且你选的桃花很好，换做此时杏花则太浓，梨花偏过?淡，方得是?桃花娇态，清香扑鼻。”

二娘是?位很懂吃的贵女，沈朝盈顺着她的话往下聊：“所有春花中，唯桃花最?宜赏宜食。吴郡有位巧手娘子，善制桃膏，乃取五月的桃汁与糖细煮，煮至汁浓如?大红琥珀般，那叫一个漂亮！”

这说的是?董小宛。

这个风华绝代的姑娘，把寻常日子过?成了不同寻常的雅致，便是?逃难时也没丢弃。

不仅做得一手好菜，更爱研究甜食，还很有天赋。

做个糖，做出了自己的品牌“董糖”，熬桃膏、瓜膏、腌菜、豆豉，亦成了千古绝菜。

二娘露出向往：“可惜路途遥远，何时我也尝尝这董糖。”

沈朝盈笑道：“这却不难，这位娘子十分热心，辞世?前将做糖方子公布于世?，我有幸拜读过。二娘子何时想吃，遣奴仆来告知一声便是。”

二娘惊喜：“董娘子真是?个善人！”

沈朝盈点头，是?啊，无?私奉献，燃烧自我换才子真心，惜乎，一腔柔情似水，最?终还是?错付了，惜乎。

二人聊得投机，多半还是?因沈朝盈附和她却又不全然拍马屁，叫二娘十分的畅快。

说了许久的话，不知不觉屋外已挂上斜阳，莺声?渐细，帘影摇动间，又下起丝丝雨。

沈朝盈看眼天色，起身道：“我去厨间看看，给二娘子做一道吃食。”

来?到厨房，桃胶已经完全泡涨了，琥珀色透明状，散发着温润柔和的光泽，果冻般清爽，饱满透亮。

这时候的桃胶基本都是?被药铺收购，用以入药，甚少有做膳食。

春云暖雨桃胶香，桃胶取自桃树，就像收集乳胶一样，拿刀在树皮上割一道口子，桃胶会?缓缓溢出，药铺收购后以桑灰汤浸泡，晒干备用。

其实桃胶除了入药，亦是?美容养颜圣品，能?治痘疮黑陷，被后世?人做成各式各样的甜品，尤深受姑娘们喜爱。

沈朝盈将洗净的桃胶入清水，加桃花瓣煮开，关火捞出花瓣，加冰糖再?焖一刻钟。

鸽子蛋加些?橘瓤去腥煮熟，去壳，盛入桃浆中，加些?桃花瓣和枸杞做点缀，出锅。

桃胶饱胀浓稠，琥珀色的浆水带着淡淡的桃香气；鸽蛋玉白半透，露出内里澄黄如?明灯的芯子。

犹如?玛瑙中自然生长?出的一块脂玉，流光剔透。

沈朝盈笑道：“桃浆润美人，方才食过?桃花酥，也请二娘子试试这桃浆鸽蛋，是?临海郡特色。”

二娘被这漂亮的点心吸引，没多犹豫就拿起调羹。

入口清香爽滑，咬开后稠稠的，不失胶质的厚重，加了橘瓤调和味道，甜中有酸，清口开胃。

桃木葳蕤、桃花妍丽、鸽蛋清香都凝在这晶莹一盏中，二娘有感而?发，与她聊起江南烟雨来?。

本章未完，请点击下一页继续阅读！