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比外?头的麻雀还吵。

沈朝盈揉揉耳根子，又给三人重新分?了工：“阿霁既然会做豆腐, 日后就专做这一样，豆花是要现煮的, 阿翘熟悉，你先?跟她学。我?负责前头，可行？”

可，怎么不可。

——

这间小院有四间屋舍，其中两间用来做了厨房并仓库，剩下一间阿翘起居，一间沈朝盈起居。

眼下阿霁就和阿翘挤一挤，沈朝盈到底是出钱那?个，自个独享一间。

住了这么几?个月，杂物都有些堆不下了，沈朝盈看?着小乱的院子，皱皱脸，本?打算这边屋舍到了期就换大铺子的。

不过买个了人回来，又一通收拾添置这那?的，费不少钱。

沈朝盈的间歇性抠搜又发作起来。

好在有了阿霁，两人轻松不少。

趁沈朝盈做晚饭的功夫，阿霁将自己收拾得清清爽爽的，又过来帮忙。

原来在林家穿的衣裳那?都是三手的了，对于做餐饮行业来说，实在不能看?。沈朝盈记得阿翘那?儿还有套新的，她们俩身形差不多，阿霁偏瘦些，便先?挪给她穿了，

“明儿再带你们买去。”

阿霁害羞点?头。

阿翘则笑道：“小娘子合该给自个儿也买两身。”

——

今年升温早，又过了小十来天，春天彻底到了。

杨柳弱袅袅，杨花轻复微，干燥的换季之期，沈朝盈买了不少蔗回来。

眼下蔗有好几?种，熬糖的叫糖蔗，也叫荻蔗，硬度高，但很甜；嫩绿薄皮的叫竹蔗；紫的叫昆仑蔗，能入药，夹在伤处，治伤跌折骨。

最珍贵稀奇的是扶风蔗，一丈三节，见日即消，见风即折，美?人般娇弱。

沈朝盈常买糖，却?没买过蔗回来，阿霁起身问：“小娘子要熬糖？”

阿霁还以为她是嫌买糖太贵，想自个动手。

当下无论是红糖还是白糖、冰糖，都是从蔗里炼出来的。

据说这炼糖法子是太宗遣使臣去摩伽陀国学来的，顺手还把人家国给灭了。

那?时?候太宗为了学这制糖法子，派使臣出使摩伽陀国，没想到使团抵达时?正值摩伽陀国新王登基，自认与大梁相隔数千里，根本?不需要交好。

按说放弃交好该将人全都赶走才是，这人竟扣下了所有使臣，还将大梁使臣沿途收的礼物给占为己有，真?真?是狼子野心，贪婪成性。

其中有个姓王的将军趁守卫不注意悄悄逃了出去，到周围两个梁国的藩国吐蕃、泥婆罗借兵杀了回去。

在语言不通、地形不熟的情况下，一路过关斩将，大破摩伽陀军，一战成名，很是威风。

当然这姓王的将军也没忘了正事儿，回朝时?带回来两个制糖匠，这才有现在的制糖技术。

不过沈朝盈却?不是为了制糖，她摆手道：“今早买的凫茈呢？”

阿翘恰好听?见了，拎着筐出来，“小娘子要做什么？我?帮你。”

凫茈就是马蹄，也是荸荠，活了二十多年沈朝盈也没搞明白这玩意儿到底是水果还是蔬菜，只知道好吃就行了。

菜贩送来的时?候还带泥，刚从地里挖出来的，新鲜得很。搓洗干净后是乌紫色的，泛着偏红暗的光泽。

菜贩说起自家的荸荠种在旱田里，不比水田里随意长的，更甜，更大，更红，神色那?叫一个骄傲。

沈朝盈还没听?过在旱地里种荸荠的，看?来眼下果真?是太平世道啊，便好奇问了几?句怎么种的，怎么挖的？

“拿铁锹挖的！手挖不动！铁锹又不长眼，有时?候挖下去，十有七八坏喽，那?就卖不上价了。”

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