17、黑糖珍珠奶（2 / 3）

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是挨了呲跑出来“离家出走”了。

多看了两眼之后，沈朝盈难免想起城中一些丢孩子的传闻。年底了，大抵人贩子也得冲业绩，沈朝盈跟邻居闲聊的时候就听说最近隔壁坊哪哪户又丢了孩子，幸亏县衙的人来得及时，人贩子还没偷运出城就拦了下来。

像眼前这小郎君这样一眼富贵且落单的，不是明晃晃送上门的肥羊么？

沈朝盈一个激灵，赶紧开口叫住了对方：“小郎君，外边站着多冷，进店坐坐吧？”

眼见小郎君嗫喏了下嘴唇，走近才支支吾吾道：“我，我没带银钱。”

沈朝盈笑道：“无碍的，进来喝杯热饮，暖和暖和吧。”

临近年关，街上行人都少，这种下午，店里只有零星几位客人。

崔珣“权衡利弊”之下，到底听话进了店，挑了个角落位置坐下。

沈朝盈的店里没有熏香，充盈着糖水的甜香味，若让熟客细细分辨，便能闻出来其中有牛乳的乳香、豆沙的甜香，隐隐还夹杂着杏仁的清香，但崔珣只买过这儿梅花酥，压根分辨不出什么香气，只觉得扑面而来一股浓香，熏得身子都甜暖了。

他这才稍微踏实了些。

沈朝盈端来一盏热牛乳，只加了些糖，崔珣又局促起来——他不爱喝牛乳，觉得腥膻，但这是人家店主人好意，自己怎好推拒。

好在沈朝盈看他这扭捏样，忽然就想起来，原身小时候娇惯，也曾嫌弃牛乳味重不肯喝呢。

若是这小郎君倨傲，主动要这要那的，她才懒得理，但对方懂事，跟个小大人一样，正襟危坐，她便心软无比。

当下便冲他眨眨眼，笑道：“小郎君要不要和我打个赌，我拿这牛乳做道点心，小郎君一定喜欢。”

崔珣满脸写着不信，阿娘身边的厨娘想过多少法子，什么牛乳茶、牛乳糕......他一点儿都不喜欢。

但面对店主小娘子笑脸，他还是勉强点了个头。

沈朝盈被他逗笑，差点就想上手揉对方圆溜溜的脑袋了，到底顾忌着时代因素与身份差距，没敢造次。

她将牛乳重新端走，进了厨房。

要煮奶茶，先搓珍珠。

跟搓乳糖圆子一样，不过是江米粉换成木薯粉，牛乳换成黑糖水，搓成一粒粒圆润小巧的珍珠，再煮一锅黑糖水，倒进去同煮，直至珍珠外表变得半透明后，过凉水，要想口感更加弹滑就再煮一遍，黑糖珍珠就成了。

这珍珠，沈朝盈上辈子没少煮，熟能生巧而已。对上一旁阿翘殷殷的眼神儿，沈朝盈笑道：“我多煮了不少，一会你也喝。”

阿翘欢呼一声，干活更卖力了都。

沈朝盈见她积极性，笑笑开始煮奶茶。

茶叶和糖炒香，炒出焦色，再将牛乳加进去同煮，煮到将开未开，再将茶叶滤出，盛在白瓷碗里

茶香醇厚，和乳香融合得很不错，因为是小孩喝，沈朝盈便没放太多茶叶，总体还是乳香占了上风。

将煮好的珍珠加了进去，又另放糖，没忘给阿翘也调一碗。

阿翘便趁势休息，也不用勺子，端起碗喝了一大口。

“吨——吨——吨——”

“好喝！”意犹未尽擦了擦嘴边补充，“好喝得很，冷天喝这个，手脚都暖和了。”

黑糖红糖本就是好东西，活血祛寒。

沈朝盈笑道：“若是夏天，放些碎冰在里边，冰镇过，更甜爽。”

阿翘一想，果真，又开始盼起夏天来了：“等夏天我一定要喝冰镇的。”

沈朝盈趁热将奶茶端了出去。

她一出现，原本不时往后院张望的崔珣就把脑袋转了回去，但还是忍不住好奇觑眼。

沈朝盈

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