9、滴酥生辰糕（3 / 3）

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里面是一对银锞子，一个足有一两多重，加在一起也快三两了。

工钱是市价，不好坏了规矩，但结束之后给的赏钱就看各主家的心意了。

长寿坊背靠长安县署，与西市只隔了一个怀远坊，生活各方面都便利。坊内，达官显贵或许较城东万年县内少些，但豪商富贾、西域使节多云集在此，西市附近的几坊地价颇高，便是居住在此的普通百姓也多小有闲钱。

像钱家这样出手阔绰的，不在多数，但也绝对不在少数。

自钱三郎过生后，不少也要办生辰宴的人家纷纷向钱老丈打听那生辰糕的做法，也想在宾客面前秀一把，还有花高价请钱家庖厨去做一桌筵席的。

钱老丈乐得合不拢嘴，便给他们指了明路。

后来发展到不止生辰宴，就是婚宴或者寻常宴席，也有来请她的。

虽然做筵席来钱快，但毕竟摊子才是主业，而且动辄要准备一整日不带停歇的，累得慌。

沈朝盈又接连做了两三场宴席后，给自己定下了规矩，每旬只接两次，且日期不能连在一起，等攒足了租铺子的钱后，就暂时歇一歇。

——

这不，县衙里有人喜添麟儿，要办满月宴，家中庖厨手艺一般，便在县署问诸位同僚可有推荐的。

尹县丞正巧听了一耳朵，笑着给下属推荐：“上回给县衙煮冬瓜饮那小娘子，做的生辰糕很好，我前些日子去吃酒时，席上宾客无一不赞，善之可试试。”

得上峰推荐，荀慈忙谢过。

等第二天他便寻去摊子上，刚巧沈朝盈本旬还有空档，二人便说定了工钱事宜。

荀录事还有些不放心嘱咐：“小娘子万万精细着些。”

他邀请县衙同僚，就连小崔大人都来呢！

可不能出差错丢脸了。

沈朝盈笑着应了。

到那天去荀宅，沈朝盈依旧是早早就出门了，荀慈看见她来便松了口气：“小娘子果真准时！”

沈朝盈哭笑不得，这荀录事，性子也太小心了。

她道：“东西都备好了吧？”

“备好了，备好了！某亲自去采办的，小娘子随某来看看，可还有什么缺的？”

倒真的很不错，都是上等品质，嗯，严谨些也没什么不好的。

沈朝盈便着手开始准备了。

她在每家做的糕也不尽与那日钱老丈家的生辰糕完全一致，颜色、形状会适当改变一些，又把里面的夹心换成果馅的，或是蜜渍花馅的，端看那日是什么宴席。

譬如今日小儿满月，来的又都是有官身的年轻郎君和娘子，便做的三层夹心。

上下两层是楂、梨、频婆等秋冬季节盛产的果子，夹着中间一层是杏仁核桃榛子等坚果碎。

酸甜中带着酥脆，外层酥酪顺滑轻盈，口感细腻，很受娘子们喜欢，便是郎君们那边，也分食得热火朝天。

荀录事面上有光，亲自切了一小角，忐忑又高兴地给座上崔瑄奉去：“小崔大人也尝尝这生辰糕，便是那做冬瓜饮的小娘子的手艺。”

又感谢尹县丞出的主意，为他也切了一块。

崔瑄本不欲在下属面前吃这类甜腻的点心，但是闻着鼻尖传来香甜味，又听荀慈说是请沈朝盈做的，不禁眉心一动，那女郎除了会做香饮子还会做这样精致的糕点？

鬼使神差拿起勺子，舀了一小勺送入口中。

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