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25、来势汹汹(2 / 3)



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青青胡诌了个周氏会相信的理由,手里裹佐料的动作有条不紊的进行着,裹上辣椒面的豆腐乳鲜红漂亮,一块块整齐的叠在罐子里倒是有些好看的,再加上佐料的香气,可以想象豆腐乳能吃时候的美味。

数量不多,还有周氏帮忙,叶青青没个罐子装了二十块,所有豆腐装满装了十一个罐子,前面是个罐子都二十块便装满了,最后一个罐子只有十六小块,没有满,叶青青给每个罐子倒了一点放凉的熟菜籽油封坛发酵。

“这样要放多久才能吃?”周氏倒是有些期待。

“十天半月差不多。七天也是可以,时间长一些盐味和各种佐料香气更入味一些,味道口感会更好。”叶青青认真答。

“那敢情好,这豆腐乳做起来倒是简单,我虽然没有吃过,可看你裹了如此香的佐料,想必味道很好。”周氏倒是没有再怀疑豆腐乳不能吃了。

“嗯,做好了咱们就拿出去卖。”叶青青只想赶紧拿去换钱,自己家便留一小罐子尝味道就行。

“那你一次只能做十来个罐子,是不是太少了些,若是味道好,怕是不够卖吧!”周氏想得倒是挺多挺乐观。

“那回头咱家多买些簸箕筲箕才行,不然没地儿放呢!”叶青青并不觉得周氏的担忧没道理。

“我看你这放豆腐,似乎不一定要那店里精制的筲箕簸箕,明儿让你大哥去砍几根竹子,自家劈竹片,织几块大竹板子也能用呢!省不少钱。”周氏真心觉得三十文一个的簸箕虽然精致,但买来做豆腐乳实在是不划算,若是需要得多,她倒是觉得自己的办法能行。

“娘,您真聪明,再让大哥绑两个竹架子吧!多绑几层,这样每一层放置一个竹块,能放更多豆腐呢!”叶青青被周氏一提醒,眼睛一亮,顿觉恍然大悟,想了个更为便利省钱的法子。

“是呢!是呢!只是咱自己家附近没有竹子,但宋郎中家后面倒是有一片,明儿去跟宋郎中说一下,多买几根竹子好了,买竹子总是比那簸箕省钱,你大哥若是不得空,娘也能琢磨琢磨。”周氏一听做个多层的架子,更觉得自家闺女聪明一点就通,高兴得恨不得自己能连夜上山砍竹子开干。

“娘,我会做。”叶长生不赞同的打断周氏,这种活儿都是男子做的,娘如今还怀着身子,他断不能让娘做这样的粗重活儿。

“娘自是知道你会才提起这事,小时候你看你爹你爷爷编竹蜻蜓草蚂蚱,篮子背篓,你都是一学就会,只是你长大后倒是不碰这些了。”周氏眼神温柔的看着儿子,一脸骄傲。

叶青青真觉得这一家人都是宝藏,心里欣喜又开心。

做完豆腐乳,叶青青将剩下的佐料都收好,清理了下桌子,将装好豆腐乳的罐子跟大哥一起一个个抱到堂屋墙角整齐放着,这才回了床上倒头就睡,半夜却是发起了热,陷入了冰火两重天煎熬中。

叶青青没想到这一闭眼一睁眼已经是两天后,周氏叶长生还有梅子都被她来势汹汹的病情吓坏了,这几日三人几乎寸步不离守着她,看到她醒来,周氏抱着她就哭,梅子也是,哭得一把鼻涕一把泪的。

叶青青心里也难受,再看大哥,顶着个熊猫眼,满脸憔悴,眼睛里红红的,心里升起浓浓的愧疚,“对不起,让你们担心了。”

“你这个挖人心肝的臭丫头,你咋那么能耐呢?你们兄妹俩都把你娘当傻子哄?落水了回来还一心想着干活,却是一句不提,东西丢了就丢了,你咋还跳河里捞?”周氏是从女儿高热不退菜从儿子口中得知女儿是为了捞东西下了水,并不是不小心打湿了衣裳,见闺女醒来,又是心疼又是担心一边打一边骂,眼泪不停。

叶青青知道,周氏定然是担心着急了,可她每次高高扬起的手总是轻轻落下,根本舍不得用力,好在大哥只说了他们串好的供

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