第99章（2 / 2）

《六十年代娇气包 作者：桃子味的棉花糖》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

喜欢大方的人，我这还有一个猪肺，送你了。”老板娘用大芭蕉叶一样一样给她包好，随后手脚麻利用麻绳捆好递给了她。

“谢谢。”苏玉娇把钱给她，接过肉就心满意足的又挤了出去。

好久没吃到猪蹄了，今天买了这么多，可算能吃个过瘾，苏玉娇这会儿就是闻到身上挤出来的汗臭味也是开心的。

逛了两个多小时，几人都收获满满的。

回到家苏玉娇就开始教好婆做黄豆炖猪蹄，自家没有黄豆，幸亏张梅家买的有，她为了吃上心心念念的那一口，特地去借了半碗回来。

黄豆要先用温开水泡半个小时，其实最好的办法是用凉水泡四个小时以上，但现在没时间了，只能用温水快速泡发。

猪蹄处理好切成大小适中的小块，随后凉水下锅，加入料酒焯水后捞出，用清水再冲洗一遍，就可以放到炖锅里大火烧开后转小火慢炖，一直炖一个小时后，加入其他配菜再炖半个小时，直到猪蹄软烂汤汁浓白就可以出锅啦。

这边没有炖锅也不要紧，她之前买的陶罐就可以派上用场了，先在锅里大火烧开后，随后再把猪蹄转移到陶罐里放到炉子上小火慢炖就行。

苏玉娇出门去接小宝和阿满放学时，猪蹄汤已经放到煤炉子上炖了一个多小时了，香气飘了满院子，想得她都不舍的踏出门。

接到人后，苏玉娇抱起儿子牵好阿满用最快的速度回了家，一进门就问:“好婆，汤炖好了吗？”

“好了好了，知道你等着吃，我已经提前盛出来给你放到桌上放凉了。”好婆端着别的菜，略有些好笑的走出厨房道。

苏玉娇一听，忙带着俩小孩去洗手准备开始吃饭。

当然，开始吃之前，苏玉娇也没忘了张梅资助她的那碗黄豆，反正她买的猪蹄多，野猪蹄又大，两只猪蹄就炖了满满一陶罐，她让好婆用汤盆端了一小盆，准备送去给张梅尝尝。

结果刚走出院门，就见隔壁张梅也端了一碗饺子跨出了门。

“嗐，我正说端碗饺子给你尝尝呢。”张梅看见她后忍不住笑了。

苏玉娇把猪蹄汤递给她，随后接过她手里的饺子，笑说:“这不正好，做一回饭尝两家味，嫂子也快回家吃饭去吧。”

说着，端着张梅送的一碗饺子，忙转身回家喝她的猪蹄汤去了。

中午陆骁不回来吃饭，剩苏玉娇和好婆两个大人加两个小孩子，饭量都不大，即使分给了张梅一盆，还提前给陆骁留了一碗，剩下的他们也没喝完，留着晚上还能再吃一顿。

另外两个猪蹄苏玉娇盘算着要卤来吃，排骨买的有点多，不过好婆说可以做成腊排骨吃，后腿肉也不是全瘦的，她有点想吃包子了，另外老板送的猪肺也可以跟猪蹄一起卤着吃。

工程量有点大，所以下午苏玉娇把小宝和阿满送去学校后，她先跑到供销社把卤肉要用的香料买齐，回来午觉也不睡了就跟好婆一起开始忙活。

下午太阳西斜后，陆骁带着刚下来的准确离开日期提前回到家，刚靠近家门口附近闻到了一股特别香的味道，好像是从他家里飘出来的。

“陆骁，快来吃肉包子。”苏玉娇揉着肚子招呼他。

一个下午的时间，她啃了半只卤猪蹄，一块卤猪肺，还有一只大肉包，到现在还没消化完，晚饭不用吃了都。