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味道……”

赵飞宇好奇：“味道怎么？”

楚鹰：“晕。”

晕竟然是一种味道？赵飞宇摸摸下巴，觉得真是一种别致的形容。

赵飞宇来到山雀家里, 拿起?打开的果汁罐子一闻，发?现这不是果汁，准确的说是果酒才对。按理说度数很低不会有什么影响，但这具身体可?能完全没有接触过酒精，他还没有喝，就是多闻了一会都有点晕晕的。

赵飞宇忽然理解了它?的味道为什么是晕。

用筷子轻轻蘸了一点果酒，放在舌尖品味，赵飞宇尝到略带酸涩的清淡葡萄味，里面或许还加了一些香草、薄荷类调味的东西。说是酒有些高?抬它?了，这罐更接近于含酒精的果汁。

装葡萄酒的罐子，是一个用树脂密封好的陶罐。因为打开以后，恐怕要不了多久就会变质，赵飞宇便交代山雀们尽快喝完。

至于他家那一罐，以后找个好时机再开吧。

……

受到了葡萄酒的诱惑，赵飞宇也?想做点酒了，喝烈酒他不太行，但啤酒果酒什么的，他的酒量应该还算不错，可?以喝上一瓶半瓶。

于是回家的路上，赵飞宇和楚鹰提议：“我?们也?酿一些酒，怎么样？”

楚鹰：“酒？”

赵飞宇：“就是红尾鸫送的那种果汁。”

楚鹰觉得自?己整只鸟都不好了，那个果汁他喝一点就变得不像自?己，赵飞宇竟然还想做出来一直喝！

他昧着良心?，闪烁其?词地?说：“算了，不好喝。”

酒也?可?以做别的嘛，赵飞宇解释说：“也?不光是用来喝。酒和其?他香料熬煮可?以制成提味、去腥的料酒，米酒放陈之后还能变成米醋，甚至最原始的酱油也?是用制酒的麦曲和肉酱酿造出来的。”

并不懂什么是料酒、米醋、酱油的楚鹰，看着赵飞宇，眼神透露出一股茫然。

赵飞宇激动?的握住楚鹰的手：“你知道我?说的那些东西都能让肉变好吃就行。”

他已经不是当初那个在寒冷中苦苦求生的赵飞宇了，他是追求高?质量生活的钮祜禄氏飞宇，没有谁能阻挡他吃好、穿好、住好，以及找个男朋友过高?质量x生活的决心?！

说干就干！行动?力很强的赵飞宇拉着楚鹰就准备回家开始制作酒曲。

被?拉着跑的楚鹰有些困惑：我?们为什么不飞呢？不过牵着手跑……他们还是牵着手跑吧。

酒曲有大曲、小曲和麸曲等不同类型，赵飞宇幼年和奶奶住的时候，见过村里人制作小曲，各家的配方都略有不同，但必有一样东西——辣蓼草。

辣蓼草的分布比较广泛，他们这附近有还是没有呢？赵飞宇也?不太清楚。

辣蓼草，很容易和酸模叶廖、柳叶蓼、红蓼混淆，它?们不仅长相相似，而?且都喜欢长在水边。

事实上，他们家屋子外面靠小河的草坪上就有不少可?能是辣蓼草也?可?能不是的植株幼苗，要等再长大一些才能区分出来。

回家后的第一件事，赵飞宇就拉着楚鹰，把家附近疑似辣蓼草的幼苗都用树枝围了起?来，并拔掉了周围的杂草。

因为不知道它?们到底是不是辣蓼叶，即使最后确定是，它?们能制酒曲也?是一两个月后的事了。

这段时间，赵飞宇可?不准备闲着，他决定做多手准备，比如直接利用麦子本身的发?酵制作麦曲。

“哥哥，帮我?把这些麦子轧碎成粉吧！”赵飞宇拿出一小袋的麦子，又把刚完成榨果汁任务的石臼提溜了过来。

看着赵飞宇期待的小眼神，在酿酒上不情?不愿的楚鹰任劳任怨开始和对方一起?磨麦子。

整袋磨好

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