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排到一两个月后，虽然?后悔不?迭，仍要?报上。

反正?大家包小宴的名头五花八门，有人说自家新买了点?好东西要?吃来吃一顿，有人则是把家里儿女早就过去的生辰，又翻出来，说重新吃一顿，又或者是船修补好了来庆祝，一问船在三个月前修的。

反正?大家就爱找个名头请人吃饭，不?然?就因着嘴馋请人，咋说都显得?丢了面子。

前面账房那挤满了人，倒是吃饭的地空了下来，等?他们在那报，花姨

早就慢悠悠从外头晃了进来。

她说：“还?好我老娘的大寿就在明日，得?亏还?没?到，让她赶上这好时?候。”

“我家里人虽说也就几个，可?住得?又远又偏，我哪有闲工夫，索性让他们上你这吃来算了。”

江盈知揉着面团，她笑道：“那得?劳烦花姨跟我说说，你家老太太爱吃什么，我好早点?琢磨。”

“老太太牙口行，啥也爱吃，最喜欢吃鱼糍面，”花姨说到这个有点?惆怅，“以前我爹还?在时?，是做这个的一把好手，我们家里人都爱吃。”

“他可?不?像旁人，每逢川乌（马鲛鱼）最多的时?候才会做鱼糍面，他什么鱼都做，只要?鱼肉看着肥都成?。”

花姨叹了口气，又扬起笑脸来，“明日有一碗米鱼做的鱼糍面就成?。”

她走出门的时?候说：“真是好久没?吃过了。 ”

其实做鱼糍面一般用的都是马鲛鱼，肉质厚，而且不?怕捶打，当然?米鱼也可?以，鲜味浓而且刺也算不?上多。

江盈知对这头次做宴很上心，早早去买来几条鲜的米鱼来，特意挑的肉最多最大的那几条，即使越大的鱼肉口感越粗糙。

但是这种粗糙仅限于清蒸或是红烧，和只吃鱼肉的时?候，不?过在做鱼糍面的话，要?放足番薯粉，像是敲鱼面一样，轻轻地把这个鱼肉敲成?带有一点?厚度的鱼饼皮。

但鱼糍面又跟敲鱼面不?同?，这样敲出来的鱼饼皮不?是直接下锅，而是有个专门的小笼屉，一张张叠上去，把它蒸熟后，切成?面条备用，等?着人来齐再下锅煮。

花姨一家是半下午的时?候来的，那时?候铺子里人都走得?差不?多了，只有一两个磨蹭的食客还?在那。

一行六个人，中间是个头发花白的老太太，进门后在小院里逛了逛，转头又小声埋怨花姨 ，“你钱多的是不?是，我过寿在家里办办就得?了。”

她嘀咕，“得?花多少?钱呐，上的什么菜，我吃点?面就得?了。”

江盈知走出来笑着说：“这吃面吃什么，在家里吃天天都能吃，可?在外头家里人聚在一起，可?没?几次。”

“阿婆，你放心坐着吧，要?是东西烧了你不?满意，我保管给你退钱。”

老太太其实很欢喜，脸上笑容没?停过，家里几个儿女能抽出空陪她过寿，哪会觉得?不?高兴，只是老人家节省，总嫌外头的东西贵。

一听这话也笑呵呵起来，“哎，我这个人就花不?了钱，可?架不?住儿女孝顺，非要?叫我过来吃，人老了老了，竟还?有享福的日子。”

她从一开始的嫌贵，转头又夸起儿女来，到最后还?是花姨几个扶她，叫她先进去包间然?后才停了嘴。

一家人到了包间里不?久，鱼糍面已经端上了桌，只要?有这道菜，不?管在酒楼或者食铺都是第一道端上桌的，趁热吃口感才好，凉了的话鱼面会显得?发硬。

这道菜让李家几个人都有点?愣，自打会做这道拿手菜的小老头没?了后，这家子人再也没?有吃过鱼糍面。

老太太倒是笑了，“好久没?吃过这面，我记得?你们爹还?在的时?候

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