【完结】（3 / 4）

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先做椒盐，材料家里都有，黎秋月也不打算去超市买，直接把铁锅烧热，青花椒和盐同时倒进去翻炒，等到花椒开始爆裂，倒出捣碎就行。

解冻后的里脊肉切成条状，蛋清倒进去用筷子搅打，等到全部吸收后倒入蛋黄，加椒盐搅匀，裹一层生粉下油锅，略炸后捞出再复炸成金黄色，出锅！

椒盐排条比黎秋月预料的要多，她想了想，重新起了个薄油锅，把香菜蒜泥辣椒丝配着洋葱丝倒进去爆香，然后把一半的椒盐排条倒进去翻炒，再撒一层椒盐出锅。

这么加工以后的椒盐排条带着复合的香料味道，有人喜欢吃原始版本的，觉得爽口，也有人偏好这种多调料的，黎秋月任君自取。

可能是恒温配置的安装难度不大，黎秋月做个椒盐菜的功夫，前台那边的工作就快要结束了，黎秋月不好让客人等菜，费工夫的牛肉茶和大排统统取消，转成了快手菜。

冷冻的虾仁捞出来，在刚刚剥出来下锅的豌豆里咕嘟咕嘟；昨天买的生菜在加了油盐的滚水里走一圈，配上烧开的蒜末生抽，白灼的叶子格外鲜亮；冰箱的南豆腐在手上切片，跟口蘑一起用鸡汤滚了，金黄的鸡油格外香……忘了汤了！

黎秋月懊恼的拍了下脑袋，刚刚做椒盐菜的时候有点兴奋过头，用掉了最后一个鸡蛋，好在之前打算做奶油蘑菇汤，还留了几只口蘑没动，不然才是真的糟糕。

砂锅里的黄金蹄膀快好了，卫生间的安装活动也到了尾声，黎秋月匆匆把蘑菇切片，还不忘起个小锅用黄油炒面酱。

洗净去根的蘑菇切好，放到加了一点盐水的小锅煮熟，黎秋月忙着把刚解冻的鸡胸肉刮绒，又匆忙把装了蘑菇的锅放到一边，给炒鸡茸的锅子腾位，还得往面酱里一点点加高汤。

如果黎秋月有足够的时间，她大可以从从容容的慢慢搞定，但现在每一秒钟都在耳边炸响，她也只能跟陀螺一样在厨房打转，恨自己没有三头六臂，才忙的这么不可开交。

跟高汤融为一体的面酱成了浓汤，过滤以后倒进蘑菇的锅里搅拌，炒散的鸡茸同样倒进蘑菇中，再把凑单买来就没用过的淡奶油扫倒进去，加盐，奶油鸡茸蘑菇汤出锅！

黎秋月匆匆将它端出去，在旁边配了黑胡椒粉的瓶子——她吃不惯黑胡椒的味道，但据说正宗的奶油汤都得撒，待会儿前台要是想吃正版的，自己调味就行。

蹄膀也到了出锅的时候，黎秋月捞了几个到锡纸碗里放着，余下的都端上了桌子，在打开电饭煲的时候，前台结束了所有的工作，准备享受自己的大餐。

椒盐排条，青豆虾仁，黄金蹄膀，白灼生菜，奶油蘑菇汤，虽然硬菜的食材单调了一点，却一点敷衍的意思都没有。

前台几乎要醉倒在食物的香气里，满脑子就一个念头：还好让表弟先走了！

不是她不舍得……好吧，就是她不舍得，青春期的小孩比牛还能吃，这桌子菜他一个人就能干完。

表弟，对不起了！

前台做了深切的忏悔，用再请一个全家桶的条件安抚了自己的良心，然后开始大快朵颐。

“下次还有这种（好）事，一定要找我啊！”

吃撑的前台拎着大包小包，临走前满脸虔诚的看着黎秋月，要是能吃上第二顿，她都不敢想象自己会是个多么快乐的小女孩！

……

黎秋月把最后一份蹄膀放进冰箱，看着已经空了的门口松了口气：她提前拿出来的蹄膀分了三份，两份让跑腿分别送给钟桐和唐医生，这一份她打算明天跟田螺一起带给程姐，如果她还在闹钟楼摆摊的话。

新装的恒温花洒很好用，黎秋月再也不用缩手缩脚的洗澡——原来的把手比敏感肌还敏感，稍微碰一下就在烫伤和冻伤之间反复横跳。

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