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蛋黄充分搅打，往炒完银金两色的锅里一倒，早就散开的米饭往里面一扣，也不加油，就这么慢慢翻炒，等柔白的米饭入锅，每一粒米饭都被蛋液均匀的包裹，就是标准的金裹银。

等米饭炒到脱水，翻动的时候能听到金属摩擦声，倒一勺子油进去，粒粒分明的米饭会跟脱离了暗色滤镜一样，变得鲜亮不少，仔细瞧瞧还能看到锅底的米饭蹦跶起来。

“月牙白，碎金粒，蛋包饭，油锃亮。”

黎秋月的老师是这么说的，每个细节都让黎秋月看的清楚，但在学的时候还是没少吃苦，从蛋清蛋液的入锅速度，到筷子勺子的配合程度，再到加油的时机和多少，处处是细节，桩桩是学问。

炒好的米饭软硬适中弹牙可口，夹生的米饭中间硬芯下咽艰难，焦糊的米饭犹如石子唇舌受罪，便是那不好不差的蒙混过关，也总觉得少了些什么。

黎秋月说不出其中的关窍，但做出来的哪怕跟师父的一样，吃起来还是会觉得不对劲，对于弟子的迷茫，师父回应的很简单：

练！

一遍不行就百遍，百遍不行就千遍，只要练够了，差别就会从一分变成半分，再彻底归零。

“这就是熟能生巧吗”

得到系统的合格评价后，黎秋月没抓紧时间填肚子，而是把藏在心里的问题问了出来。

“不是。”

老师毫不犹豫的摇头否定。

“那为什么要练？”

黎秋月发现事情好像跟自己想象的不太一样。

“因为我当初也是这么学的。”

老师一边说一边端起了黎秋月刚做好的扬州炒饭，在黎秋月被踹出系统空间的前一刻，她看到老师把第一口炒饭塞到了自己的嘴巴里。

为什么这么可恶的人也能当老师啊！

黎秋月气鼓鼓的把勺子往汤里面一伸，连料带汤的往炒饭里放，炒干炒散以后又是一勺，循环三次以后的炒饭会变得温润弹牙，因为料足够多，一口下去是扎实的满足。

“好香啊。”

服务员站在厨房旁边，鼻子一动一动，里面的厨师们看似在忙，其实也被炒饭勾住了魂，山珍海味吊出来的浓汤本就霸道，被热气一激……也就是这地方的排气效果不差，不然早有人顺着香味过来了。

不过现在的外面也不是没有幸运儿。

顾总裁，一个姓氏和职位在小说中具有高度匹配性的男人，在接到来自父亲通讯软件的，给他找的第二十八个联姻对象的信息后，终于放弃了回家休息的打算，来到这边度过宝贵的年假。

今天是他休年假的第一天，顾总裁已经习惯性的做好了行程规划：先去看一下自己未来一小段时间的居住环境，然后大睡一觉。

是的，高级打工人的放假生活就是这么枯燥且朴实无华。

本来是这么打算的。

“里面在做什么菜？”

顾总裁挂断来自母亲的电话，发现自己脚已经把自己带到了餐厅门口，而鼻尖正萦绕着食物的奇香，让顾总裁什么行程都想不起来，满脑子都是饿饿饿和吃吃吃。

“炒饭。”

服务员被扬州炒饭的香味勾的神思不属，好一会儿才慢吞吞的回答，她没少吃蛋炒饭，可事实证明炒饭和炒饭真的不一样。

这个厨师小姐姐是美食文女主转世吗？

年轻的大学生乱七八糟的想着，最关心的只有一点：

今天她可以蹭一口炒饭吗？

黎秋月并不知道有客人闻香而来，她把最后的汤汁连料倒进锅里，手上的铲子被换成了一双长筷子，一边在锅里按照某种规律划拉，一边气沉丹田哐哐颠锅。

嗯，因为她单手使出吃奶的劲儿也只能把锅

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