54、被排挤了（6 / 6）
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,带回自家铺子后厨,从鱼到底下的杂蔬,所用什么调料,一样比一样地琢磨。除了这脆皮和豆豉两种口味的汤底配比和部分调料没能弄清楚,花了四五日,康记的厨子们便将做法,用料、配菜大致摸索出来了。哼,这东西做起来也不难嘛!康掌柜毫不犹豫,在自家铺子里也上了这一道烤鱼的新菜,还在汤底中加了羊肉碎和羊骨汤,不仅用料更足,还刻意卖得比沈记更便宜!康掌柜也亲自尝过记的鱼,便也不得不承认,那娘子厨艺的确不俗。他放下筷子后,深深感到了一阵令人发寒的危机感。若是任由她这般开下去,他们这些其他的汤饼铺子都只能捞她的剩汤喝了。于是康掌柜便将自己琢磨出来的与沈记有五六分相似的烤鱼配方,告诉了其他交好的掌柜们,召集大伙儿一块儿卖,一块儿排挤她!一开始只想着将沈记的气焰压下去,但没想到,康记自打开始卖这烤鱼,也换了不少银钱!康掌柜算盘打得噼啪响,虽说他的配方利更薄,但薄利多销,这几日下来,竟也还挺可观的。而且那沈娘子不知是被吓着了还是无能为力,见生意被分去了,竟一点儿动静也没有。这让康掌柜望着自家铺子里重新又客朋满座的热闹情形十分满意,这几日连睡觉都踏实得很。今儿一大早,瞧着天儿好,他便哼着歌溜达过桥,想悄悄地看看那沈记汤饼铺如今是什么个境况,最好能欣赏欣赏那娘子为了这事儿惊慌而发愁的模样!他心底嗤笑,他铺子大,耗得起,那沈记只有一个未经世事的小娘子,如今只怕早已吓得夜不能寐了吧?他穿着簇新鲜亮的酱色绸缎衣裳,自信满满,挺胸叠肚走过金梁桥,就要往杨柳东巷走,没想到才走到街市口,就见前头竟然挤满了看热闹的人。康掌柜惊得眼皮直跳。努力挤上前,人堆里有人大声吆喝:“沈记新品!金汤藕带烤鱼上市啦!酸酸辣辣,回味无穷!”“今日无需资费,即可入沈记贵宾之列,纳为会员。入会后,不仅有好礼相赠,还得享特惠。此番良机难遇,大伙儿走过路过,莫要错过!”
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