50、脆皮烤鱼（3 / 5）

《汴京小面馆》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

风也蹿了出来,跟在轮椅后头汪汪地跑。“慢点儿!”沈渺对着笑得格外大声的湘姐儿叫了一声。湘姐儿崾了声,慢了下来。陈洲两只手紧紧把在扶手上,有些害怕又有些兴奋,他没留意到他的脸上头一回出现了一点笑容,当湘姐儿又跑起来时,风再次迎面而来,这副伤痕累累的小身板仿佛也被吹透了似的,令他觉着凉爽无比。沈渺看了半天,又抬眼望向济哥儿,她还没开口,济哥儿已经了然地收拾着纸笔:“阿姊去忙吧,我看着他们俩玩,不会有事的。”她顿时笑了,幸好这个家里还有个靠谱的。沈渺便进灶房去预备晚上的大餐了。她先把灶膛里的火升起来,才去处理鱼。这鱼买回来时已经刮鳞宰杀,沈渺还让店主帮忙开背,因此鱼是从鱼背划开,再对半剁开鱼头掏的内脏,其他内脏她没要,都给狸花猫和它的猫小弟吃了,只留了鱼泡。沈渺取回来后便只需去除鱼齿,拿丝瓜囊刷掉鱼肚子里的黑膜和贴骨血??只要去除这几个部分,就能去除掉鱼身上的大部分腥味了。之后淘洗干净,在鱼身上划上数道浅浅的刀痕,她划的时候尤其小心,一直注意着不要划到鱼背和鱼尾,否则后续这鱼受热便容易碎裂,到时候便不成形了。改完刀,再剪去鱼鳍,顺便还修剪了一下鱼尾??剪鱼尾倒没什么用处,只是为了好看。处理好,便加上多一些的葱姜蒜酒盐与黄酒抹匀先腌上一会儿。趁这时候,开始切白菘、丝瓜、莴笋、芹菜、豆皮、炸鸡蛋、挑豆芽,顺便备好花椒、孜然、豆豉、豆酱、酱油、大料等等配料。将菜都备好,沈渺便擦擦手,准备去顾家。她早起出门时与顾婶娘提了一嘴,顾婶娘一直摆手说哎呦不用了,如今天色渐渐晚,她便预备再去说一声,请他们昏时左右便过来。结果走到院子里,发现济哥儿和湘姐儿、陈?竟都不在。她走到巷子里才看到他们,济哥儿背着陈?,慢慢地将他放在巷子边坐好,而湘姐儿竟然不知哪儿翻出来两根布条和麻绳,布条在雷霆的胸背上穿过,再用麻绳把轮椅拴在雷霆身上,做了个简易的胸背带,让雷霆拉着她玩。雷霆这样肌肉发达、力量强的大狗果然如吴大娘所说的那般,对拉车十分兴奋,素来稳重的它,今儿竟撒欢一般拉着湘姐儿从这头跑到那头,湘姐儿坐在上头又颠又晃,哈哈大笑,手舞足蹈。有时候雷霆拉得那轮椅都快飞了,转弯时都有个轮子倾斜离地了,给沈渺吓得呀,湘姐儿反倒也一点儿不怕,开心的笑声能掀开屋服济哥儿和陈训也来试一试。济哥儿两眼朝天翻了翻,指了指陈?的腿,严词拒绝了这离谱的要求。但这“新玩具”很快便吸引了巷子里不少其他的孩子围观,豆腐坊的刘豆花想坐一回,沈渺远远听见湘姐儿十分冷酷地抱着小胳膊,说:“坐一回,交一文钱。”刘豆花跺脚:“怎的还要收银钱?”“这是给雷霆的,它拉车也很累的呀。”湘姐儿理直气壮,“我们雷霆就拉三回,所以只有三个名额,我可不想累着雷霆,你们谁想坐?先到先得!我阿姊在忙我才能出来胡闹,过了这回可不一定还有下回呢。”哟,还知道自己在胡闹呢。卖炭家的曾家小子一听急了,立刻举手:“我要坐!我头一个!”说完还真嚷着回家要钱去了:“阿奶,奶,给我一文钱!快给我一文钱!”坐在巷子边旁观的济哥儿和陈?:"......"沈渺:“......”好纯熟的饥饿营销,湘姐儿这孩子难不成还是个无师自通的经商天才?罢了,让雷霆动一动也好,它这段日子也就早晚一次,有时候渺忙起来一日便只遛一回,它都长得都有些胖了。沈渺摇摇头往顾家去了,与顾婶娘在院子里说了会子话,顺便帮她分线绕了两团线,再三交代请她们一家人傍晚一定过来一起吃晚食,她这才又告辞出来。湘姐儿那“狗拉轮椅”的生意也进行到了尾声,她把轮椅还给了陈训,揣着那三文钱,把布条从雷霆身上取下来,抱着雷霆的脑袋笑嘻嘻地说:“雷霆,这是你挣的,走,我带你去买根大骨头吃。”

本章未完，请点击下一页继续阅读！