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的。

送走蔺承君和顾千里以后，沈宁又和高里正一起看看砖窑，再跟大伯娘、裴大伯他们调整一下作坊的分工。

现在家里作坊主要做干米粉，供西路发货的腌蛋、腐乳等。

牛油锅底、方便面、酱料等都和靳老板合作，毕竟人家做餐饮是专业的，大厨功夫精湛，也能推陈出新。

类似需要精湛厨艺以及火候掌控的，沈宁就和他们合作，她提出理念，他们来试制。

她还要调整一下人员配备，再往县城送几个熟练工。

她和裴长青在培养自己可用人才的同时也注意培养后续人才，讲究可持续性发展。

豆腐村是她和裴长青的根基，也是珍珠和阿年未来强有力的支持。

一个人要走出去，在外做官经商，总不能单打独斗，需要身边有人。

身边的人终归是从小培养的最贴心、最忠诚，也终归是利益捆绑最深的人才会团结。

这就是宗族、同乡的力量。

她和裴长青就是要给孩子打好这个基础。

培养年轻人的能力和集体忠诚度、荣誉感。

沈宁观察这两年，裴家老一辈都顶用，第二代一般，都不够出色，顶不起一个作坊。

张氏是例外，她有销售天分。

第三代倒是又可以。

大丫非常细心，做财务不错。

二丫也有销售谈判天分。

铁头虽然年纪不大，但是跟张氏一样有闯劲儿。

三叔家孩子目前还看不出什么，四叔家裴金子倒是不错，和高进升也能撑起一个作坊。

当然，这些都建立在有一波优秀的人顶在前面，能让他们安心搞作坊和铺子，没有来自外面的强压。

如果没有她和裴长青，豆腐村搞不起作坊，搞也会被人吞掉。

所以他们是相辅相成的利益共同体，村里人也会看到这个关键，愚钝的看不到，高里正也会让他们看到的。

调整好作坊，针工局前来学习的第一批宫女太监也要学成回宫了。

沈宁会的针法有限，她只会基本针法，至于花型得靠陈玉箫和谭秀带着他们摸索、创新。

沈宁会编织的款式更有限，她只会织围巾，只知道手套袜子的大体织法，具体怎么织都是陈玉箫和谭秀带人摸索的。

这母女二人被她发掘出了特殊天分，她们在棒针钩针方面的确有天分，还能根据自己的理解绘制针法图！

这就厉害了！

在她们的教导下，第一批学徒已经能够独立织围巾、披肩、毛毯、手套、袜子、内衣，除了基本花型，也掌握了几个简约大方的花型。

宫嬷嬷决定先让一半学徒回宫开班收徒，带人织手套袜子内衣这些不需要什么复杂花样的东西，另外一半让他们继续在这里跟谭秀和陈玉箫一起研究更多花型，同时绘制棒针和钩针花样图册。

这样她就能在豆腐村多住些日子啦。

沈宁原本邀请她和裴父裴母一起去县里的，宫嬷嬷却说不喜欢凑热闹，在家里正好。

她在家里其实也挺热闹，苏婆子、谭秀陈玉箫和陈琦三人住在这里，早上她和苏婆子一起做饭，吃过饭去高家看学徒们干活儿，再回来帮大伯娘一起看着作坊，还会去看看地窨子编织组呢。

识字班当然也没停，虽然阿年、二蛋不在，可他们习惯了老带新，只要有老生在，新生就可以随时入学学习。

今年冬天周边村子也有孩子背着干粮和柴火过来学习的。

周边那些有眼光的村民看到沈宁让阮荷花娘家的侄子侄女去作坊做工，也都动了心思，想着让孩子去学习班学习，学成以后保不齐就能进作坊干活儿呢。

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