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肩头,把她搂进怀里,还低头亲了她一下,亲的哪里,是脑门还是哪里?

他看不见,正想踩着板凳看真切点呢却被裴母一把抱一边去。

裴母:“小年,你给奶摘豆角丝,奶看看用豆角烀小豆腐是不是更好吃。”

小鹤年叹口气,哎呀,没看着。

小珍珠已经在玩一旁瓦盆里的小米浆子了。

她好奇道:“奶,这个也要做豆腐吗?”

裴母:“米浆子不做豆腐,你娘说要做煎饼吃。”

二郎媳妇现在嘴刁了,嫌弃陈米捞干饭、熬粥不好吃,说要磨浆子做煎饼。

家里有豆浆和豆腐脑,沈宁还要做煎饼,裴母就没另外做饭。

说实话,吃了豆腐她也不爱吃豆饭。

过了一会儿,沈宁自己回来,裴长青继续在那边收拾。

沈宁看日头已经往西去,看看小米浆子,天热,大半天已经发酵了,米浆糊糊里都是气泡眼。

她之前做馅儿饼还留了一些细面,拿一个巴掌大的小葫芦瓢舀了一下,差不多半斤的样子,把面粉倒进米浆子里。

倒出来的米浆水自然不舍的浪费,回头熬粥或者煮开喝。

裴母帮她点火热锅,烧的是小铁锅。

她不禁再次感慨,俩锅就是方便,大锅煮豆浆很方便,小锅烙饼方便。

她挺好奇二郎媳妇说的煎饼是什么,她知道手擀饼,把小麦粉和面,然后用擀面杖擀饼,切面条或者直接放在饼铛上烙熟都行。

只见沈宁等锅热了,拿油提往锅里滴了几滴油。

别看就几滴,裴母都心疼。

咱啥家庭啊,以前一年吃不上两回肉和油水,搬家这都吃多少回了。

几乎每天二郎媳妇儿都要往菜里滴几滴油。

天天滴,那也不扛滴啊。

不过油遇热散发出特有的温暖香气,裴母就说不出啥了。

真香啊。

这煎饼肯定好吃。

沈宁遗憾地道:“做煎饼应该用鏊子,哦,就是咱说的饼铛,一勺面糊糊倒上去,拿刮板那么提溜一转,面糊糊就摊在鏊子上变成一张饼。要是有鸡蛋呢,再敲上两颗鸡蛋,把鸡蛋铲开均匀地涂抹在煎饼上,等鸡蛋凝固成金黄的颜色,就可以把饼反过来,刷上甜面酱辣椒啥的,再加上生菜啊豆芽菜啊土豆丝啊,里脊肉啊薄脆啊火腿啊……吸溜……”

“吸溜……”裴母好歹忍住了,小珍珠和小鹤年却没忍住。

小珍珠:“娘,继续啊。”

沈宁就擦了擦口水,“反正有好吃的就加上,什么芝麻啊撒上,细盐撒一点,然后用铲子把煎饼这样一折一折就是一个枕头大的煎饼果子,再用铲子给铲成三截,咬上一口,妈呀,那叫一个美。”

小珍珠急了,“娘,继续呀,咋美的?”

沈宁:“咬一口,先是鸡蛋饼的软嫩,然后是配菜的爽口清脆,嘎吱,这是油炸薄脆的声音,喷香流油,还有里脊肉、火腿肠、煎蛋的香软滑嫩,还有芝麻的香气,嚼在嘴里那叫一个幸福,真是精神和食欲的双重享受。”

“咕咚”小珍珠大大咽了一下口水。

小鹤年悄悄擦擦嘴。

裴母也悄悄低头擦嘴角。

沈宁一挥手,“等着吧,我必会给你们做一次的,一开始先做几样,等咱有钱了,就给你们做全家福,说的那些全放!”

“嗷,太好了!娘,我还要放红烧肉,把子肉,炖肘子,卤猪头……”

小鹤年:“噫~”

娘俩真会做梦。

小珍珠:“娘,我势必让你吃上这些全家福!”

沈宁和闺女击掌,“娘等着,嘶啦。”

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