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森打了电话,就往入口走。
她站在门口都能看到一个个档口,海鲜的腥味扑鼻而来。
电话挂断没一会,何铭森就匆匆走出来了,他的脸上挂着浅笑,快步朝她走来。
叶盈把袋子给他。
“太阳这么晒,怎么专门过来了?我回去拿就好了。”何铭森见她只戴了一顶帽子,伸手把她拉到阴凉处,“怎么没打伞?”
叶盈一直都不喜欢晒太阳,所以皮肤很白,现在又是晚上工作,把肌肤养得更加娇嫩光滑。
此时太阳火辣,晒一会她的皮肤就有些发红了。
叶盈也没挣脱何铭森的手,任由他牵着:“忘记了,就懒得回去拿。”
她出门后,好像听到叶母在叫她拿伞,但起床还有点没回神,以为不怎么晒,就没回去拿。
“我回办公室给你拿把伞,你要不要顺便进去看看?”何铭森问她。
“嗯。”叶盈还不饿,不着急回去。
何铭森也没松手,一只手拎着袋子,另一只手牵着她,往里面走,一路上还给她介绍。
里面有批发海鲜的档口,也有加工海鲜的地方,类似于大排档,反正是一条龙服务,可以买了现场加工。
叶盈观察着,偶尔会询问何铭森:“这样的档口多少钱一个?”
“承包费加各种闲杂费用,开起来得五六十万往上。”何铭森说完,抿了抿唇道,“主要是还有抽成,之后的利润市场还要抽百分之二十。”
叶盈瞬间拧眉:“这么狠。”
何铭森:“抽成的确高,但其他地方也一样,现在各种管理成本还有昂贵地皮和上下各种打点费钱,这是没办法的事情。”
两人一路来到何铭森的办公室,还别说,他的待遇蛮好,一个人有一间办公室,空间还不小,旁边放了一张折叠床,条件舒适多了。
李大哥不是什么有学历的人,误打误撞入了这行,逐渐发家,但身边的亲戚和手下,能扶起来的人,太少了。打打杂还行,一说管理,李家一个能扛事的都没有。
何铭森当过兵,主要是性子实在,能力也强。
所以,对方才看中。
“这里生意怎么样?”叶盈又问。
“中午没什么人,一般是到了晚上,就开始热闹,不过批发海鲜这一块,还是不如市场那边人多,至于餐饮,就是味道不同,客流量悬殊。”何铭森把餐盒放在桌子上,看向她,“你想要往这方面发展?”
“不,好几十万的成本太高了,而且抽成也高,我对这一行一点都不了解。”叶盈摇头,好几十万她要攒多久,万一亏了呢?
“风险是有点大的,来这里做生意的人,都是很早就做这种生意了,或者有点门路,家里有船只出海。”何铭森见袋子里有水果,拿出来打开,要让她吃一点。
“我妈给你拿的。”叶盈说。
何铭森拿牙签插起一块,笑着道:“我谢谢伯母了,但你不说,谁知道?”
叶盈一路走来,的确有点渴了,她接过来啃一口,又想到外面的餐饮,看向何铭森:“你说,要是租大一点的地方,除了卖捞汁海鲜和烤生蚝,外加一点烧烤,会不会更好一点?”
“夜宵烧烤店吗?”
“这种店到处都是,没什么优势,如果是海鲜烧烤呢?你不是说,这边的海鱼之类的很新鲜吗?能不能拿到货?”叶盈萌发起一个想法。
这里的档口太贵,成本高,那她可以找其他地方。
反正线上的捞汁海鲜和烤生蚝已经卖得不错,排名很靠前,他们完全可以以此延伸,做出更多东西。
烧烤店到处都是,海鲜烧烤店,就比较少了。
主要是叶杰也会调制一些烧烤酱
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