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甄乔的摊位前多了几个人,已经是凌晨,小吃街也热闹起来,不少人走过来看。
没等甄乔开口宣传,杨舟卖着猪脚饭替她喊:“试试我们家的卤菜,味道很不错,试吃再买,不好吃不收钱。”
这么一喊,甄乔那个小摊位前,居然还排起了几个人的队伍。
锅里的素菜,正在不断被选着,后面的人担心选不到,还特意走到前面拿夹子和盘,正在往里面夹。
摊位前的小盆试吃也被吃得差不多了。
尝过的人大部分都停下来准备买。
“茄子没了吗?”
“腐竹呢?还有吗?我还想要莴笋。”
“莲藕和土豆还有吗?”
甄乔还没太上手,正在加快速度,不好意思回着顾客:“就只剩这里面的了,卖完就没有了。”
今天只是试做,但杨舟买了不少素菜,她就全煮了。
那么多肯定是吃不完,所以才想着拿出来卖,看看能不能卖出去。
一共就只有半锅,还不是大锅,大部分是素菜。
甄乔又卖出两份,后面排队的人往前一看,里面都没什么东西了。
除了一点肉,就只剩下腐竹木耳和零零散散的一小点其他素菜。
“不好意思啊,已经卖完了。”甄乔一脸歉意,她又做了一点试吃,让他们免费尝一尝。
怕有人再来排队,她把小黑板收了,又关了摊位前的灯。
杨舟走过来:“这么快就卖完了?”
甄乔压低声音:“本来就没准备多少,剩下一点点也不卖了。”
“我就说吧,这东西肯定畅销,不愧是我女朋友,摆摊都和我一样厉害!”杨舟咧开嘴笑,语气里还有点自豪。
甄乔推了他一把:“赶紧卖饭去,来人了。”
杨舟嘿嘿嘿笑,往他的摊位跑去,笑得欢看向顾客:“吃点什么?”
此时正是夜里一点,夜场和酒吧陆陆续续有人出来,小吃街迎来第二波高峰。
小桌子坐满了顾客。
甄乔收拾好自己的摊位,将剩下的卤菜全部拌了,加入剩下的香菜葱花和黄瓜红萝卜丝,分成一份一份。
只要有顾客点了套饭,甄乔端上去的时候,顺便就把一份卤菜送上去,并且道:“这是我们的新品卤菜,给你们送一份试吃。”
免费的东西,大家怎么会拒绝,大部分人都是礼貌道谢。
有些人不仅点了套饭,还点了烧烤喝酒,这时候就需要一份卤菜配酒。
他们尝了味道,觉得还不错,还专门对甄乔道:“那个卤菜给我们来一份。”
甄乔又给他们送了一份小的:“卤菜已经卖完了,再给您送一份试吃的。”
“谢谢啊。”
甄乔继续给杨舟帮忙,端菜打汤然后收拾。
两点左右,杨舟的套饭也卖完了。
他现在很确定,是因为甄乔的加入,所以才卖得这么快。
因为准备的分量没有减少,却已经连续两天提前卖完,要是平时都是四五点才收摊,晚的话是五六点。
现在仅仅是两点,就已经收摊。
平常杨舟一个人忙不过来,自然会错过很多顾客,多一个人,多了帮手。
两点十五分,杨舟把东西搬上三轮车,准备回去。
“你们又卖完了?”炸串大哥无比羡慕。
杨舟:“对,收拾东西回去了。”
昨晚回去,还能睡一会才去菜市场,所以杨舟感觉睡眠充足,神清气爽。
“你们这对年轻人啊,能干!”炸串大姐忍不住说。
他们就是卖炸串,这个街道上都有几家,生意不温不火,全
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