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入时,也被当做观赏花卉种在园林里,沈知澜不禁为沈葵犀利的目光点了个赞。
其实青椒就能吃,但如果想要育种最好还是等到彻底成熟,沈知澜估摸着这些辣椒长到差不多,偷偷摘了两三个,准备研究一下怎么吃。
其实辣椒的吃饭有非常多种,单独做菜或者调味都可,属于百搭款,鉴于手头只有两个,他决定还是当调味用。
他邀请了沈潭和沈葵一起来品尝,沈葵再三表示怀疑,“这玩意儿不会有毒吧?万一中毒怎么办?”
“所以才需要你们助阵啊,万一我中毒了好及时送医。”沈知澜也同样严肃脸,“古有神农尝百草,今有沈知澜舍身尝灯笼草!”
沈葵愣了一会儿才发现沈知澜在涮他,气的追了好长一段。
笑闹过后,沈知澜这才开始做辣椒面,先把两颗辣椒切成细碎小段,放在油锅里滚一圈,一股呛人气味就被激发出来。
沈葵第一时间窜了出去躲避这股味道,沈潭扒着门框期期艾艾,“要不然,还是别搞了吧?这味道好奇怪。”
沈知澜呛的眼泪花直滚,还要嘴硬:“马上就好了,一会儿就不呛了。”
等他把铁锅挪开,煎过的辣椒段撒进面条里搅拌后,呛人的味道逐渐散去,重新变成一股好闻的味道,而且让人一闻就想吞口水,口水疯狂分泌。
沈葵重新进厨房,对着那碗面好奇的不得了,“真的能吃?”
“没事,我第一个来。”沈知澜拿起小碗挑了一缕面条,“我准备吃咯。”
“没事,我们两抱你一个肯定没问题,肯定会把你及时送到医馆的。”沈潭郑重承诺,眼睁睁看着沈知澜把面条往嘴里送。
熟悉的香味在味蕾上炸开,辣鲜香各种味道混合到一起,在加上麦子本身的香气,绝啦!
沈知澜吃完这一筷子后,又郑重说:“没怎么尝出味道,再来一点,”
“好,那你有不舒服,一定要马上说。”沈葵还很担心。
沈知澜吸溜完面条又说,“盐淡了点,再试试。”
“酱油少了点,再试试。”
就算沈潭沈葵是傻子也该反应过来,他在混吃混喝!沈潭一把抢了筷子,“也让我试试。”
他小心的把面条送进嘴里,从来没感受过的味道一下子刺激的他脸颊涨红耳朵滚烫,但是等那股火辣辣的劲儿过去后,又觉得口味无穷,还想再试一试。
沈潭悄咪咪伸出手准备挟第二筷子,又被早有准备的沈葵挡下,沈葵说:“该我试试了吧?”一个不小心这两货就吃了一小半。
一刻钟后,沈葵辣的只吐舌头,偏偏还要叫着再来一点。
“没了没了,彻底没了。”连碗底都捞干净,沈知澜直接把碗一翻,啥也不剩。
沈葵回味着:“这东西味道比茱萸还好,虽然刚开始可能不能接受,但多试试就会觉得好吃。”
“而且还有一种热腾腾的感觉,从肚腹之间升起来。”
沈知澜引导他们,“这要是在冬日里,外面大雪飘飘,室内煮了这么一份锅子,热汤在锅里来回翻滚,切的薄薄的肉片在锅里一滚,蘸上香油,葱花,芝麻酱,厚厚裹了这么一层”
吸溜,这是流口水的声音,沈葵条件反射在自个嘴上一拍,发现流了好多口水。
理解理解,谁能不馋冬日里的一口火锅呢?沈知澜表示非常理解,“我觉得这东西肯定能当调味料使,只是现在不够多,不如交给宗令爷爷,让他来处理。”
沈潭从满脑子打滚的肉卷里腾出几分理智来,“不行,现在谁也不清楚,万一吃出什么毛病来呢?我们仨也试过了,等几天再说也不迟。”
好吧,沈潭说的也是老成之见,沈知澜就再耐心等几天。
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