3、第三章（1 / 3）

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“你的主意就是，卖杏子吗？”沈知汝绕树三圈，纳闷的说：“这些杏子，能卖多少钱啊？”

后院的这两颗杏树，还是当初他们两合伙种的，沈知汝不知道从哪儿捡回来两根杏树枝条，

鼓捣着种在后院，杜珍娘以为她闹着玩就随她去，没想到还真的成活结果了，去年还结了好几筐的杏子。

今年结的果子更多。

“可是，这是一锤子买卖，钱货两清，在家就能干。”沈知澜淡定的说。

长期买卖难免会需要进进出出，引的邻居注意，一旦被揪住尾巴，又是一桩事情。

沈知汝恍然：“对啊，可以在家里干！”她来回踱步，越说越激动，“我们找个铺子卖掉，就能换到银钱了！”

一点动静都没有，银钱到手。

“那还等什么？咱们先去街上悄悄问一问，哪家收杏子。”心动不如行动，沈知汝已经打算付诸实践。

沈知澜竖起食指，“山人自有妙计，不急在这一时。”

他刚要装神秘，立刻又被沈知汝的挠咯吱窝弄的破功，这才断断续续的说出来，“卖，卖杏子能赚几个钱？而且杏子摘下来还不能久放，需要尽快处理。”

“我要卖的，是经过炮制的杏脯，酸甜可口，老少咸宜。”

单纯的生鲜农产品肯定是卖不上价格的，而进行过深加工的产品，却能卖出好几倍的价格。

“可是我不会做杏脯啊，咱两谁会？”沈知汝挠头。

“我会！姐你去拿点纸笔。”

沈知澜三言两语先把姐姐忽悠过去，然后悄悄趴在桌子上，找来纸笔记下了杏脯的秘方。

沈知澜做回忆状，一点一点吐露出杏脯秘方，其实悄悄打开了八卦系统的商城，用八卦值兑换了秘方。

他自称这个秘方是从别家的杂书看到的，非常可靠。

沈知汝更没多想，她弟年纪虽小，却比她耐得住性子，能够抱着书看一天，秘方没问题。

这个秘方除了做杏脯，梅干和桃干都能做，用材简单易寻，但是成品却是酸甜可口，令人口舌生津，符合大众口味。

看着纸上的配料，沈知汝抖了抖白纸：“要这些配料啊.......”还不知道从哪儿找呢。

“其实也不算多，最贵的就是白糖。我们一次也不买太多材料，估摸着先买个三五斤的量吧，先练练手。”

“对，先试试。”沈知汝不好意思的说：“我们先做，要是做成功了，再告诉爹和娘。”

说干就干，沈知汝回房间数自己的压岁钱，沈知澜也贡献了一些，凑够了二百文，打算去杂物铺买糖盐和调料。

没想到绵白糖还不便宜，竟然要八十文一斤，沈知汝在杂货铺里挑来选去，跟人讨价还价，最后买的是便宜的杂糖。

她还反过来安慰沈知澜：“绵白糖是用来做白糖方糕的，不上色卖相才好，咱们做杏脯，只要味道够好也不明显。”

沈知澜嗯嗯应着，路过菜场却想起什么：“姐，还要一块姜。”

“姜？”

“一小块就行了，调味用的，茱萸也可。”

其实用辣椒效果最佳，一丝丝的辣就能把整个杏脯的味道提升一个层次，奈何现在还没有辣椒，只能用别的代替。

沈知汝听话而去，又买了旁的，总算是凑齐了材料。看着不太多的配料，加起来还花了一百文。

沈知汝有些惴惴不安，“要是让爹娘知道，又该说我乱花钱了。”

“这些都是能吃能喝的东西，糖盐生姜，就算失败了，也能用在厨房，哪儿能算是浪费呢？”

比如沈知汝的忐忑，沈知澜可就有信心多了，凭着他遍尝美食的一张嘴，轻易就能分辨

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