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只负责掏钱,旁的你自己看着办。”
赵云惜:……
她话没说完,这孩子就把所有一切给抛出来了。
她心中暖融融的,感动极了。
“这样定然是不成的,我的意思是想把炸鸡铺子抵押给你,然后借钱出来,开火锅店。”
赵云惜不愿意坑他。
“不必,小爷身无长物,唯独钱多。”王朝晖叉腰。
第109章 有了银子好办事。她有前头开炸鸡铺子的经验,在这餐饮
有了银子好办事。
她有前头开炸鸡铺子的经验,在这餐饮店上,也显得左右支拙。
好在有王朝晖帮忙。
他把餐饮店当自家生意来做,事必躬亲,从未有丝毫懈怠之处。
赵云惜心中感念,很是感动,整日里换着法地给他做好吃的。
于是——
叶珣瞪着眼睛发现,本就逼仄局促的小院又添了常驻人口王朝晖。
他吃胖了。
如今小脸白里透红,看着气色好极了。
“如果我们做古董锅,那安全问题至关重要,商铺都是木质结构,这炭火长时间燃烧,何其危险?”
这时候可没有抽油烟机和钢铁水泥铸成的房子。
一旦发生火灾,将无处可逃。
赵云惜琢磨半晌,想着用双层陶罐来做炭盆,外面再围上一层木制的外皮,这样不会烫到客人,但产生的一氧化碳,在密集的空间里,很难排出。
赵云惜托腮。
果然老实人做生意,畏手畏脚。
最后大掌一挥:“只在靠窗摆六桌可以自己涮着吃的古董锅,想吃可以预约。”
这就好操作了,做成卡座的隐私隔断,又临窗,炭火的问题解决了,炭盆也好弄了,炭盆外面裹上陶盆,再包一层厚实的木材。
等都设计好了,这才拿去给王朝晖看。
她表情紧绷,略微有些忐忑。
王朝晖眸中异彩连连,冲她竖起大拇指,乐呵呵道:“赵姐姐,你太厉害了,竟然能想得如此周全?”
赵云惜矜持地笑:“我还想着,虽然不能亲自涮着吃,但我们在后厨煮了,一锅端上来,当成一个捞菜吃,我觉得也可。”
这样的话,雇佣的员工只要会煮东西就成,不必在意味道之类。
而她只要把控好炒制底料就行。
这样一想,顿时觉得大有可为。
装修、备货,两人忙得不可开交。
就连张白圭也得帮着翻底料,他生得白,略一活动,脸上就晕出薄红。
叶珣帮着烧火。
几人连番忙碌下,才算是炒制出一排陶罐的底料。
顾琢光挽着袖子封口,秀挺的鼻尖滚出细密的汗珠,她将信将疑:“真的好卖吗?”
赵云惜含笑道:“到时你就知道了。”
*
秋日风瑟瑟。
赵记火锅店开业了。
门口鞭炮齐鸣,舞狮无数,端得热闹非凡。
张白圭带着相熟的同僚过来捧场,含笑道:“尽管吃,今日不收钱。”
光是他们过来吃饭,能吃中了,就是最好的宣发手段。
于是——
赵云惜刚收拾好客座,就见白圭带着一群同僚进来,不得不说,能进翰林院,那必然是文采出众,相貌堂堂,一群年轻人走过来,瞧着格外震撼。
店小二连忙把人往里面迎,王朝晖也笑嘻嘻地上前支应。
“王朝晖?你小子的店?”一人问。
他分明记得,张居正说是他家的,他顿时诧异起来。
“劳大人惦
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