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推销。

因为她备货就一百份。

总有人爱尝鲜,二话不说买一小份尝尝再说。

回头客有一半。

这一百份,一盏茶就卖完了。

赵云惜算着,大概要准备三百份。学生大概有一千五百人左右,一半的人能接受炸鸡,再有一半能来吃炸鸡,就是她手艺好了。

这样算下来,基本就差不多了。

可能有点欠。

但是小小的饥饿营销,才是生意长盛不衰的小诀窍。

张白圭拿着抹布,将几案都擦拭干净。

隔壁的面店盯了半天,这才试探着问:“你们用啥洗的抹布?感觉去油挺好的。”

赵云惜茫然歪头:“自己做的橘子洗洁精。”湖北盛产橘子,她吃完的橘子皮就留着发酵做来用。

平日里也没注意,这才发现,大家还在用热水和草木灰。

面店老板:“哦。”

彼此不熟,有话也不太敢问,她看向长身玉立的少年,穿着圆领襕衫,一看就有举人功名,满脸艳羡问:“这是你儿子?”

赵云惜眉眼柔和:“对,他是。”

面店老板盯着看了半晌,自家生意都忘了做,一叠声道:“这孩子能拿得起书,还能弯腰帮娘亲做事,未来可期啊。”

有文采的人,比比皆是。

但脑子里塞满读书相关,便不记得低头看看百姓民生。她在国子监做了一辈子的面,很多事都看透了。

赵云惜笑了笑,没接腔。

她的孩子,她横看竖看都觉得喜欢。

再说,在国子监,要低调。

将工具都收好后,又起小锅,给自己做碗饭吃。她被油熏了半晌,想着清淡些,便抡了个煎饼,再做碗酸汤。

张白圭和她一起吃。

于是——

“掌柜的,这汤咋卖啊?”有学子踌躇片刻,还是开口问道。

赵云惜闻言抬眸,指着牌匾笑:“我们是赵记炸鸡,不卖汤饼,这是做来自己吃的。”

来人叹气:“近来肠胃不好,难得碰见想吃的……”

他嘀咕着就要走。

赵云惜想着他跟白圭差不多的年岁,心头一软,正要喊他回来,就被白圭按住了手。

他摇了摇头。

她顿时懂了,这是不赞同的意思。

还剩下一碗汤,两人分着喝了。

赵云惜一想也是,那人本就肠胃不舒服,若是在她这吃吐了,那简直有嘴都说不清。

有点好东西,自家孩子吃吃好了。

回小院后,她就抱着钱罐子开始数。

每份二十文钱,一份赚八文,一百份就是八百文。

还不到一两银子。

这有点亏啊。

她咂摸咂摸,突然觉得有些不对劲,若是能做四百份,那一天三两银子,还算有赚头。

三两!

她得卖多少花露才能赚三两银子。

京城果然遍地可以捡钱。

想想都喜欢。

张白圭帮着她把钱罐子收起来,有些无奈道:“你这样算,那也太累了,该请短工帮你才是。”

赵云惜点头,她爱享受,也惜命,不会拿命拼着去赚钱。

第90章   等到隔日,赵云惜就知道,她什么都算对了,唯独一样算错了。

等到隔日,赵云惜就知道,她什么都算对了,唯独一样算错了。

这铺子是一日三餐都能开门的。

这样的钱,她一天能赚三份,想想便觉心中舒爽,原本觉得租金太贵,这样一算,倒是还好了。

食堂内。

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