21、牛肉打抛饭（3 / 4）

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，头发能茂密就有鬼了。

一熬夜后就很难专心，她晃晃脑袋，赶紧丢掉胡思乱想，指向那堆九层塔：“为表达感谢，我先请钟离先生尝尝新菜吧，其余的谢礼我以后会准备。”

提瓦特大陆没有打抛叶，不好解释，故而她只说是偶遇了卖野菜的小摊主，买来尝尝鲜。

“应该是长于沉玉谷的野菜，我曾见过有人拿它炒田螺或入药，很期待新菜的味道。”随后，钟离没应答，只说是朋友之间的寻常往来，“方老板多次以美食款待我，我出手帮助，何需谢礼。”

“好吧，我还省钱了呢。不对，是替愚人众省钱了，那没必要省啊。”方小葳捧着九层塔去洗菜，拍了下额头。

咸鱼的职场金钱善恶观很单纯。

给上面省钱，比她亏钱了还难受啊。

做牛肉打抛饭的食材并不复杂，除了代替打抛叶的九层塔外，只还有常见的牛肉糜、彩椒、洋葱、大蒜、绝云椒椒和鸡蛋。

难点在调料上。

方小葳稍微改良了原配方，以甜甜花蕊换掉椰糖、干汐藻煮水取代鱼露，味道大差不差。

将洋葱、大蒜、辣椒捣碎后爆炒，辛辣味迸发后下牛肉糜和彩椒，最后才是九层塔。

在炒菜时，绿叶菜非常容易老，及时出锅才能保持蔬菜的鲜嫩。

因为希望能多些汤汁拌饭，方小葳在放蚝油等调料时加了两勺水，并没有像当地人那般猛火爆炒得极干，留出少许湿润的口感。

她端着两盘打抛饭坐到石桌前：“做好啦，做这个超级快，如果提前准备好食材调料，下锅一炒就行。”

这是钟离初次品尝这种菜，故而方小葳在他的那份饭中减少了九层塔的用量，但照样闻起来辛香奇异，极具南洋风。

白瓷盘中是舒展鲜绿的九层塔、红绿两色的彩椒、浸满肉汁的米饭与嫩黄流油的太阳蛋。

多种色彩香气混杂齐聚，拥抱着猛火快炒而产生的锅气安逸地躺在钟离面前，好似市井街巷中纷杂喧闹的招牌与吆喝声。

“非常...奇特的味道。”钟离的接受能力很强，并不厌烦九层塔的特殊香气，“虽然不是璃月人所熟悉的美食，可别有一番风味。”

九层塔的浓香只浮在打抛饭的表面，拌好饭后把全部食材都送入口中后，反而能忽略掉古怪的新奇感。

杂乱却和谐的混合香气一股脑地冲击着鼻腔味蕾，辛辣砸进牛肉糜的厚实咸香中，蛋黄的淡淡奶味是增稠剂，令二者难以分离。

通宵费体力，方小葳早快饿成咸鱼干了，吃得比钟离着急些，又快又利索：“唔，钟离先生你说得对，其实我想得是这种做饭的样式，以后会研发出更多种类，并非只卖九层塔炒牛肉拌饭。”

“看来，方老板是要仔细筹划以后的开店生活了。”她的退意与摆烂无比明显，钟离岂能察觉不到。

“嗯，开店比加班快乐，而且我不想去稻妻。”方小葳诚实道。

“稻妻......”钟离没有对她的工作内容作过多评价，只说，“不去也好，开店讲究持之以恒，方老板的厨艺若是荒废了，实在可惜。”

方小葳最受不了被钟离夸奖，想笑不好意思笑，克制地咧咧嘴：“我没那么厉害。”

被岩王帝君赞赏，这含金量也太高了。

“要不以后，钟离先生就叫我小葳吧，总喊方老板，太生疏了。”她猜钟离八成会答应，但话一出口，仍不免紧张、

“好的，小葳。”钟离从善如流。

这两个字从钟离口中说出，不过是在唤普通朋友，明明没什么，却还是令方小葳莫名其妙红了耳朵。

“哈哈，今天的天气挺热的。”沉默过后，方小葳胡乱回道。

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