16、炸鱼薯条与炸物（3 / 3）

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液，保鲜效果不错。

她曾想过等得空后将其改良一番、申请专利，再卖出去，估计能收获不少摩拉。

这次的炸物种类丰富。

有炸鱼薯条、炸整鸡、炸串和天妇罗，样样俱全。

钟离不吃海鲜，他的那份被方小葳换成了炸鸡排。

只是，这炸鸡排是她之前推出过的儿童套餐配菜，乃憨态可掬的小团雀形状，用番茄酱和蛋黄酱画出翅膀爪子和眼睛。

其实冰箱里也有正常模样的鸡排，但方小葳故意选了这个。

深沉成熟的钟离与小团雀炸鸡排搭配，如此画面，多难得一见啊。

“......倒是新奇。”钟离瞥着装在云朵盘子里的儿童版炸鸡排，没戳破她的小心思，“凡事都要尝试，若是给小孩吃的东西皆这般可爱，想来不会再有孩子挑食了。”

“那当然，来我这吃饭的小孩各个进行光盘行动。”方小葳用薯条去沾牧场酱来吃，自豪地扬扬脸。

然后，她把手伸向炸整鸡。

炸整鸡一般选用口感细嫩的小鸡。

其外面裹满一层金黄色的面包糠，轻咬时酥脆声细微可闻，肉质鲜美且腌料入味，黑胡椒的辛辣感并不突兀，反而促使着咸香在舌尖晕开。

这炸鸡，第一口吃到的是食物经高温烹炸后散发的焦香，第二口则咀嚼到嫩滑的鸡肉和其纹理间饱含的油汁。待到第三口时略腻，那就沾点蛋黄沙拉酱，吃下几块清凉酸爽的腌白萝卜，末了再鲸饮冰镇甜甜花茶。

而炸串注重种类丰富，有常见的鱼丸、面包片、狼牙土豆，也有方小葳自创的堇瓜酿肉卷和豆腐蛋包。当然，炸蘑菇更是必不可少，必须搭配干煸绝云椒椒作蘸料。

炸虾天妇罗则需先将虾仁在尾部开v字刀口，去除虾线后再断筋，使其在炸制时不卷曲。

做好后，入口的酥脆与内里的鲜嫩形成了绝妙的层次，轻薄的面衣既能衬托出油香的满足，又能减少腻感。

“钟离先生，我看你方才有些不高兴，是因为岩王帝君遇刺了吗？”吃炸物容易腻，方小葳遂拿来湿毛巾擦手，去水缸里挑出几个鲜红圆滚的西红柿，张嘴就咬。

一般来说，钟离虽对街巷小吃不抗拒，但往往更喜欢精细的吃食，鲜少直接品尝蔬果的本味。

可他观方小葳吃得开心，番茄的清香不断飘来，便学着对方的随意姿态也空口尝了一个。

味道很天然。

正如面前这个今朝有酒今朝醉的人。

“不，我只是觉得七星办事的重点发生了偏移。”按理来说，吃汁水丰富的蔬果很难吃得好看，可钟离就这样慢条斯理地小口品尝，竟透出几分贵气来，“距离事发过去大半日了，却无人关心如何送仙，不合规矩啊。”

翻译下就是：没人张罗着给他办葬礼，不开心。

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