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留着，手里有钱底气才能足，但交钱给家里也是没办法的事。

大俞朝重孝，男子即便成家只要不分家，挣的钱大部分都要上交给爹娘，就好比夏俞。

女子就更是如此，哪怕是出嫁以后挣的钱也是交给婆家，自己只能留很少的部分。除非婆家人开口说不要，你却不能自己主张不给。就像沈桂一样。她每天在饭馆起早贪黑洗碗，一个月二钱银子自己只能留个二十文钱左右，便是这二十文钱都还要攒下些许贴补给娘家。

宋墨玉这些伙计里头，范香兰倒是好些，她婆婆身体不好，她又是长嫂，现在家中是范香兰在掌家。挣多挣少，总归是能自己支配。

像宋墨玉这样未出阁的小娘子，不管挣多少钱都能自由支配的，实在是少数。

“一半便一半吧，我娘说我那份她给我攒着，要等我出嫁添到我嫁妆里去。还说要是我不嫁人这钱就没了。没了就没了罢，就当孝敬他们的。”罗芷倒是很看得开。

不说绫罗绸缎、锦衣玉食，她家自小对她在吃穿用度上从没亏待过。所以罗芷并没有那么在意钱财，更在意的是如何向家人证明自己的能力。不嫁人也能靠自己生活得更好的能力。

“师父，纪娘子就没催过你婚事吗？你过了十七岁也该是议亲的年纪了。”罗芷忽然问道。

明明罗芷提到的是娘亲，但宋墨玉脑子里却莫名蹦出陈司悬的脸来，她连忙否认：“当然没有了！”

“那还是真是羡慕你。”罗芷不由感慨地说道。

“不跟你说了，去把夏俞喊过来吧。早点寄出去，早点把款收回来。”宋墨玉推着罗芷出门。

“行行行我这就去。”

罗芷一溜烟跑没了影，宋墨玉这才松了口气。拍卖会的事她没怎么插手，也不知道陈司悬办得如何了。

这么多事没做，怎么还在想他？宋墨玉试图把这个人从脑子里甩出去。

她拿过旁边剥好的竹笋、豆腐干切成小丁，猪肉剁成馅料。然后把猪肉用料酒、葱、白糖还有酱油稍加腌制。

点燃灶后，在锅里倒入三大勺油，放入腌制好的肉馅炒制，炒到肉馅析出油份变色为止。随后又加了些老抽增色提香，翻炒均匀后把肉沫先推到锅边。放入少许口感咸甜的黄豆酱煸炒出香味后加入切成丁的豆腐干丁翻炒一二，最后倒入笋丁。

待笋丁、豆腐干丁与酱翻炒均匀后，再把肉沫推下来一起翻炒，微等香味溢出后加入开水。先大火煮开再用小火焖煮收汁。

宋墨玉把这份笋丁猪肉酱倒进罐子里，光是闻着都觉得自己能吃两碗饭。

这份酱并未用到辣椒，吃的就是竹笋的鲜美，还有豆干的丰富口感，以及肉香。一口下去颗粒感十足，绝对超级下饭。有了这道菜，晚上随便再炒两个菜绝对够吃了。

亟待宋家好食要关门时，宋墨玉还未见陈司悬回来。拍卖三十头牛，拍卖了四个时辰难道还没拍完？总不能拍卖会也有人碰瓷吧，宋墨玉脑补了有人冲过去被牛撞飞的画面。

“掌柜的，要不要我去看看！”孙骅把地拖完，大声问道。

宋墨玉迟疑了一瞬点了个头。

等孙骅走了，宋墨玉走上二楼。二楼那个房间里，纪嫣正在盘这两日全牛宴的账目。

“娘，下面都忙完了，我来帮您一块算吧。”宋墨玉放了一杯茉莉花茶在纪嫣身旁，又把手伸到纪嫣肩膀上给她轻轻揉了揉。

纪嫣落下最后一笔，紧蹙的眉头舒展开来：“阿玉，你来得正好，刚把这帐算清，你看看对不对？”

她把账本递了过来。

宋墨玉细细看去，每一笔开支每一笔盈余，纪嫣都记得清清楚楚，甚至连字迹都非常工整。看纪嫣做的账本和看字帖没什么区别。

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