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一家人加上陈司悬围在石桌前，人手一块。

就连纪嫣今天胃口也莫名好了些，拿了一块小口小口地吃着。

厨房里，宋墨玉趁着他们都在外面的时候，在油锅里放入一把麻椒、八角、香叶，又放了姜片和蒜。

这些东西一块煸炒出香味后，她把剁好的红椒和干辣椒丢进去。等辣气激发出来后她把田螺一股脑丢进去爆炒，把水分爆炒出来后抖进去一把盐和一勺酱油、蚝油。然后加清水小火炖煮。

“有没有香菜啊？”宋墨玉朝着厨房外面喊。

“我去找惠惠姐！”宋之衡这时候积极得很。他拿着两块酱香饼就跑去找唐惠惠和邵奶奶了。两块饼跟她们换一把香菜。她们就不会拒绝了吧。

他姐做的饼这么好吃，一定要给她们也尝尝！

“还要什么吗？”陈司悬一连吃了三块饼，不好意思再拿第四块吃，走进厨房问。

“要。竹签你会不会削？”宋墨玉问，她立马就递了一把柴刀过去。

别人家两菜一汤正儿八经吃晚饭的时候，宋家的饭桌上摆了一大盆吸满汤汁的大田螺，里头还放着十来根细长的竹签子。

宋家人人手一根竹签，乖乖跟着宋墨玉学着怎么吃这麻辣田螺。

宋墨玉拿着竹签把田螺的软壳撬开，用尖的那端扎进去，把藏在里头肉质脆嫩的螺肉带出来。吃的时候先嘬一口螺壳里香辣味浓的汁水，当然也不要忘记把螺肉的小屁股掐掉。

“嘬——”这其中就数宋飞鸿嘬得最大声，这香辣味太上头了，根本停不下来。

陈司悬和纪嫣起初还怕双手沾染红油，后来被宋飞鸿和宋之衡的吃相感染，上手也快了起来。

一共五斤田螺，除了盆底还有几个空的田螺壳外，全都吃了个精光。

附近人家里偶尔传来小孩子的哭闹声：“娘！什么东西好香啊，我也要吃！”“吃屁你吃不吃！还看不上你娘做的了！”

月夜下，宋墨玉坐在旁边摇着蒲扇笑。

作者有话说：

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第28章 木耳肉丝粉

◎才咀嚼两口就感觉这米粉顺着喉咙滑了进去◎

第二日宋墨玉依然在老地方摆摊。

昨日她做的五十份饭菜都卖光了, 今天她精打细算增加了三份。菜依然是那四种菜，配着热乎乎的大米饭一块卖。另外还增加了酱香饼这个品类。

家人一致认为酱香饼味道独特，香气扑鼻, 比米饭更能勾起人的食欲, 又方便携带，肯定能卖得更好。是以宋墨玉也烙了两张一并带了过去。

来她这小摊上光顾的, 不止有云起书院的学子们，还有离这不远的住户，送这些学子来读书的仆役、亲人。

大清早的, 大家伙睡意都还未消散, 就被这股香气彻底勾醒了。

“掌柜您早！”

今天摊子刚张罗起来没多久, 宋墨玉的摊前就围了不少附近的住户还有书院学子。其中不少人都是宋墨玉有印象的回头客。

她手拿着碗打菜，笑着问第一位客人：“今天还是肚丝、白菜吗？”

“小掌柜，四个菜我都想尝尝，怎么卖？”昨日他吃的是肚丝加白菜，肚丝又辣又脆, 白菜清甜, 两者中和很是下饭。温世言的目光在四个菜盆里来回扫射，怎么都拿不定主意。

宋墨玉也犯了难

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