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《位面小饭馆[美食]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

恰到好处的勾动味蕾。

无极长老忍不住停下筷子看

了看碗里的热米皮,米皮薄薄的像是能透光,裹上一层辣油,更是亮晶晶的,看着倒是挺诱人。其实这个颜色已经让无极长老心里响起警报,这可比上次的鸡翅还要鲜红呐!

可是这个辣吃到嘴里,怎么那么柔和,那么香浓?既没有让人鼻尖冒汗,也没辣出两行热泪?

当然是因为选用了合适的辣椒,又用文火炒制,制出来的红油辣子也带着一种特有的糊辣味,入口不呛辣,反而香气悠长。

无极长老并不知其中内幕,只觉得奇怪,忙不迭又吃了一口。

这次不再提心吊胆,终于能踏实地品尝美味。无极长老刚才的关注都在辣油上,竟然没发现米皮的口感简直绝妙,弹、薄、细、软,弹糯就不必多说了,从舌尖滑过时,丝滑得不可思议,加过料汁和辣子后,更加爽口鲜香了,每一次咀嚼都是一种享受。

米皮之所以这么弹滑,是因为用了籼米做米浆,籼米的粘性比一般的米要低,蒸出来的米皮口感更嫩滑,不会黏黏乎乎的影响观感。

大家都会有一种观点,觉得米一定是新的比陈的好。大多数时候是如此,不过在做一些食物的时候,陈米也有陈米的优点。比如做米皮的米浆用陈米,蒸出来的米皮更爽滑。厨师应该做的,就是找出每种食材的优缺点,扬长避短。

过瘾,真是过瘾!无极长老越吃越快,还主动把米皮和沉到碗底的料汁拌匀,让每一根米皮上都挂着更多的辣椒油。

“真人,这份热米皮怎么样?”南荼看清无极长老面上神色,露出微笑。

无极长老咽下一口米皮,说道:“姑娘说的确实不错,这辣与辣之间的差别竟也如此之大,吃这米皮时满口辛香,只觉得爽快,和吃鸡翅时截然不同。”

南荼:“我们都劝你不要吃那个鸡翅了,是你不听劝。”

确实是他夺过鸡翅主动往嘴里塞的,无极长老汗颜:“我上次来暮云镇的时候,此处还没有饭馆,因此疑神疑鬼。”

其实他现在也不知道,南来饭馆为什么要开在暮云镇。

听无极长老的意思,他还有不少道友也冲着南来饭馆来的,不如解释个清楚明白,免得以后反反复复多费口舌。南荼说道:“真人应该也看出来了,我不是此界之人,只是因为喜欢下厨和经营,经常带着饭馆到处跑,恰好来到暮云镇而已,说不定哪天就离开了。不过还停留在这里的时候,只要是光顾的客人,我这里都欢迎,抱着其他目的,只怕会失望。”

无极长老连忙说:“姑娘厨艺高明,我十分乐意作为食客光顾。”

说到这,南荼还向无极长老确认一个消息:“我听说这里是供仙门弟子历练的秘境,他们应该会愿意到我的饭馆吃饭吧?”

“这是自然。”无极长老抽空把碗里剩下的面皮全吃了,才说道,“这些弟子进了抑灵域,修为只有炼气期,还做不到辟谷,要是看到南来饭馆,不知道有多惊喜。”

也可能是惊吓,就像他当时见到南来饭馆时那样。

第82章 酸菜鱼 “有没有那个……很辣很辣的鸡……

无极长老刚走出南来饭馆, 一回头发现南荼也跟着出来了,在门上挂上一个木牌。

无极长老凑过去看了看,只见那木牌上写着:本饭馆食物对修道无任何裨益, 但损坏饭馆内桌椅装饰, 须十倍赔偿。

他在心里默默摇头, 如果修真界有谁真的能像他一样在饭馆里成功突破境界, 不慎损坏了桌椅,别说十倍, 就是百倍万倍,他们也愿意赔。

这次来抑灵域,虽然已经给南荼送去了赔偿, 无极长老却不能立刻离开,日月梭已经送回赉侯山了, 想出去也没门,必

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