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得的关注度越多,得到评委票数的几率也会变高,除非真的有值得关注的地方,否则个人的大镜头不宜过多。
但只看了一眼,工作人员就果断切了画面。
只见南荼的虾饺制作已经到了尾声,还剩下最后三个。
还是十二褶,还是那么行云流水的美感,只不过最后收口时,南荼把收口处的一小点面团捏长,从中间一分两半,又把虾饺整只翻过来轻压在这一分为二的面团上。
重新把虾饺摆正,南荼的筷尖探过去,将一枚橙红的鱼籽点在虾饺尖端。
一个活灵活现的兔子赫然出现在众人面前。
兔兔虾饺!
它有着长长的耳朵,一直贴到拱起的脊背上,全身的颜色是如雪的白,一点橙红的眼睛炯炯有神,圆滚滚的身体蹲踞在台面上,整个线条流畅圆润,看起来憨态可掬。
因为买了全息头盔而被抽中的幸运儿们在心里此时齐声呐喊:“幸运之神再眷顾我一次,我要吃兔兔虾饺!”
南荼只做了三个兔子虾饺。
到时候能不能分到他们手里,还真的要看运气。
虾饺上锅以后,厨师就轻松多了。有机会左顾右盼,看看其他人的进度。
已经有人宣布制作完成,将作品送到评委面前了。
这个人既不是名气最盛的邢高杰,也不是获得最多关注的南荼,而是一个全程没引起什么注意的厨师。
这个厨师是这样想的,拿不了味道第一,靠着做菜速度第一,说不定也能给评委留下好印象。和其他选手水平相近时,评委记得他是今天第一个制作完成的选手,也许他就脱颖而出了。
如果赛制是打分制,抢这个头彩还真没错。这个时候评委还不了解所有选手的水平,一般都不会给第一个选手低分。
现在是投票制,每个人手里只攥着唯一的一票,不到最后一刻是不会轻易投出的。
评委之一、银河星厨艺泰斗曲新荣评价他技艺娴熟,制作的虾饺在外观和口感上都达到了一个比较稳定的水准,期待他在未来的比赛中会有更好的表现。
这个选手很受鼓励,本来他就没抱着获胜的希望,只想着多和同行们同台切磋交流经验,要是能得个好看的名次就更好了。
下一个示意制作完成的是邢高杰。
与他制作的虾饺一比,上个选手就相形见绌了,不仅虾饺个头小上一圈,连饺皮都没有邢高杰的透亮。
点点虾肉的嫣红透出,蒸熟以后饺皮的边缘几近透明,上面的褶子也整齐细腻,叫人一看就知道“水晶虾饺”这个菜名果然名不虚传,当真轻薄透亮像水晶一般。
评委们纷纷举筷品尝。
不愧是老牌餐厅的老牌厨师,出品一如既往的稳定优秀。
抽奖获得资格的大众评委们吃到第一个选手的虾饺时,都觉得好吃极了,好几人甚至都已经暗暗决定要把票投给这位厨师。
杨凌就是其中一个。
听到专业评委们在表扬这位选手效率高,技艺娴熟的同时,言外之意又说他其他方面只是中规中矩,杨凌在心里还有点为他打抱不平,她觉得这份虾饺已经很优秀了。只可惜没给她发言机会,否则她一定要好好夸一夸第一位选手。
没想到吃到第二份时,味道还能更好。而且不是好了一丁点,是一入口就能感受到满□□开的鲜美滋味,一下就把刚才那个选手给她留下的印象冲淡了。
其他大众评委的想法也大差不差。还好刚才没贸然出头,差点暴露了自己不是专业人士的缺点。
一边吃着虾饺,杨凌一边想,这全息头盔买的真值,不仅有美食吃还长见识呢。
这满口虾肉吃着真过瘾,鲜甜爽口,笋丁爽脆,加进馅料
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