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朝云再一次感叹——
这是古代劳动人民的智慧啊!
而如今,她既然也成了这大祁的一份子,那么就必须要尽一份力了。
等到夜里,褚朝云便将剩下的那些甜菜全部拿去了厨房,上次那三两颗并没有出多少糖稀,所以刘新才白日里过来,只取走了两小瓶。
但也没办法,因为剩下的,她另有用途。
刘新才是个通透的人,拜托褚惜兰转达她“自己会接着再去寻甜菜”,褚朝云见刘老板办事稳妥,倒也安下心来。
虽说甜菜出糖率不是百分百的,但褚朝云暂时不做糖稀,要做别的,也算勉强够用。
而刘老板过来送稻醴时,还不忘给她带了些干姜。
褚朝云打了盆水过来,先把甜菜泡进去,然后就把干姜扔到杵臼罐子里开始捣。
这姜经过晾晒,此刻已经是极干的状态,褚朝云没怎么费力就将其捣碎成了小渣,未免上面有浮灰,便用水泡了下,然后放在边上沥干等用。
而之前春叶送过来的干花,也有不少的品种。
褚朝云对这方面知晓不多,只知自己从前是喝玫瑰花的,但这一堆里可没有玫瑰,不过胜在月季很多。
月季对女子月事一样有用。
她就挑出一些过了遍水,又一一捡出平铺在盘子里,上锅蒸了一小会儿。
最后开始熬糖。
十七颗甜菜一锅装不下,褚朝云只好分几次来熬,不得不说,这工程量真有些大,她足足在厨房里待了几个钟头,才把所有的甜菜都熬完。
由于没有合适的方形模具,褚朝云只好用深一些的盘子来装。
几只盘子都擦干净了水,褚朝云把糖稀倒进去,又混入些干姜的碎末,最后在铺上几片月季花瓣。
浅棕的糖稀里点缀着粉嫩和金黄,乍一看,还挺漂亮。
装好后便拿到门旁,褚朝云将厨房门透了缝隙,冷风股股吹入,粘稠的糖稀很快就凝固成型。
糖块定型之后,她取了尖刀过来,把一大块糖小心地从盘子里取下,放到案板后,又用菜刀切成小块。
之前是她忽略了月事问题,也是得了这么一次教训,才想起要做这个。
厨娘说的不错,女子无奈。
但凭什么要忍?
草药贵些,寻常人家是喝不起,可这红糖姜水,还是要喝点的。
褚朝云不打算把这糖块卖的很贵,甚至只在成本之上,多了那么几文钱。
她是没什么能力如善人般做些布施,但能帮一把就帮一把,尤其是与女子相关,就更要帮了!
不过除却这个,想着刘老板那边还有生意要做,褚朝云也稍微留出了一点糖稀。
然后走去一旁,在送下来的水果里挑挑拣拣。
今个山楂送得多些,数数得有两大盘子。
褚朝云坐到小杌子上,一边慢慢悠悠给山楂清洗,去籽,一边美美的哼着调子。
前阵子受月事影响,她胃口欠佳,就连油茶都喝着不香了,刚好这山楂开胃的很。
不过褚惜兰说,也正因为这东西太酸,才每次都剩下的最多。
褚朝云洗过,随手放入口中一个。
“唔!”
简直要酸掉她的眉毛。
于是她赶紧放下手中的活,把自留的几块糖块拿出一个放到碗中,又将炉子上烧着的热水倒入一些。
冲开之后,一股月季花香掺杂着姜的辣气就迅速浮了上来。
褚朝云“咕嘟咕嘟”灌下整碗,才觉得不那么酸了。
只不过,她忘记了一件事。
都说晚上是不能喝姜汤的,可她已经喝光了……女子耸耸肩,下次一定要
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