19、第 19 章（3 / 3）
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一旁把面团擀圆，拎起来的形状像个被子，正好能铺在锅里。
这道菜做好盛出后，褚朝云又开始炸那些裹了面粉的鱼杂。
鱼杂在油锅里肉眼可见变得金黄焦脆，褚朝云只撒了些盐上去，油香的味道就足够馋的人流口水了。
她将炸好的鱼杂盛出晾着，就端着红焖鱼杂下了暗仓。
徐香荷是打定主意不吃的，只不过褚朝云一端进门，这道奇怪的菜就吸引了她的目光。
刁氏率先问出口：“朝云，你这是做的……什么？”
满满一盆吃食被整张面盖得严实，煮熟的面上溢满鱼汤的汤汁，闻起来鲜香无比，但见，却是见所未见过的。
褚朝云暗笑，心想，若问这道菜它叫什么？
本来应该叫小猪盖被！
不过人家炖的是猪排骨和豆角，所以才叫小猪，那她这一锅鱼杂，又应该是个什么说法？
褚朝云短暂思忖，而后脱口道：“这叫做——鲤鱼盖被！”
今个处理的那些鱼中，鲤鱼占了居多，这么叫应该也没错吧。
反正吃着香就成，褚朝云并不介意叫法正确与否。
不过这“盖被”一说着实有趣，见褚朝云用筷子挑开那层面，埋在下方被焖的通红的鱼杂便一块块冒了头，那味道醇香四溢，热气蒸腾的飘了满屋子。
就连刚刚还嘴硬说“不吃”的徐香荷，也顿时真香了。
徐香荷和刁氏自动自觉拿起碗筷，强止住要流下来的口水敲碗等饭。
褚朝云微微一笑，将那块被滋润了鱼香的面一人分了一块，低头就着锅辣香辣香的鱼杂认真吃了起来。
先挖一块鱼肚，脆嫩爽滑，再来一条鱼肠，满口飘香，最后挖一勺颗粒饱满的鱼籽——
褚朝云心满意足的感慨一声：这，才是生活啊！
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