22、第二十二章 清明的螺蛳（3 / 3）
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的尴尬，反而把两人交握的手举高：“羡慕吧？我们小朋友之间的感情，你这个老头子是不能理解的！”又扭头对姜易云用一种十分浮夸的语气说道，“走，我们一起去上厕所！”
“嘿！”简大舅佯装生气，“你个臭小子，说谁老头子呢！”
姜易云被拉着走，小声说道：“还以为你要给我名分了呢。”
“不急不急。我还读书呢，不能早恋。”
“那我们现在是不是要搞个地下接头暗号？”
“天王盖地虎？”
简惠春正在洗韭菜，看到他们过来就听到自己儿子又在说些不着调的，翻了个白眼：“我还宝塔镇河妖呢。易云啊，你要炒韭菜？”
“对。我来炒。韭菜炒螺蛳肉。”姜易云说完，就去找了围裙系上，开始像模像样忙活起来。
农庄有个小食堂，平时有几个工人在里面工作。
厨房比家用的要宽敞很多，该有的设备都有。
姜易云显然很熟练，还把宁乐意赶出去：“你去坐着就好了，别弄得一身油烟。”
“我都要吃韭菜的人了，还在乎这点油烟？”宁乐意跟个猫一样在姜易云身边绊脚，没一会儿就被赶去处理螺蛳。
自己摸的螺蛳，先用老虎钳把屁股咔嚓掉，放两滴油静养一会儿，里面的小螺蛳就全都跑出来。
螺蛳洗干净焯水，两个人一人一根牙签，开始挑螺蛳肉，忙活半天挑出来一小把。
宁乐意直接罢工：“够了够了！”说完，他拿着装小螺蛳的盆去放生，“快点长大，再来找我玩啊。”
晒干毛的二黄跟在他后面跑来跑去。
韭菜炒螺蛳，除了挑螺蛳肉费事，炒起来就是猛火快速翻炒。
他这么一个来回，姜易云已经炒好了。
春天的新韭菜很嫩，螺蛳肉很鲜。
菜一上桌，一人一筷子就没了。
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