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香回甘，就靠这个。

老抽生抽必不可少，耗油和海鲜酱能增加鲜味，料酒去腥，醋香和甜甜的蜂蜜、冰糖是酸甜味的重要来源。

这些搅拌在一起，得到的是一碗黑褐色带着咸香的料汁。

但是这还不够。

八角、桂皮和香叶煮水，水沸腾，香，料味渗出，在空气中飘散。

煮了大概十五分钟，捞出香料。

料汁倒入煮过香料的水里，慢慢熬，熬到料汁能挂壁的浓稠度，晾凉。

接下来，就可以开始炸鱼了。

鱼块炸至金黄，再复炸至深棕色。

油锅里冒着小泡泡，鱼块散发出更香的味道，即便是开了通风扇，整个房车还是聚满了鱼的香味。

景婳忍不住拿了一块出来啃。

没蘸汁的鱼肉酥香得更纯粹，即便是没放盐，也无损鱼肉的鲜香。

鱼肉能撕成一缕一缕的，要是不急着，两三块就能慢慢消磨一下午。

嘴里嚼着好吃的东西，干起活来都似乎更有劲。

鱼肉炸完，趁着热乎劲儿，赶紧放进放凉的料汁里。

冷热相遇碰撞，放进去的瞬间，还能听到“呲啦呲啦”的声音。

料汁迅速渗吸进鱼肉里。

等鱼肉吸料汁吸得饱满了，就可以拿出来，按压一下，吸进去的料汁就从鱼块里被挤出来。

吮一吮料汁，再咬上一口，酥得咔嚓一声，但又不缺丰盈的酱汁。

景婳吃了好几块，剩下的分成三份，真空包装起来。

很快到了约定的时间，景婳骑着电动车等老段和老丁过来。

“小妹儿，你就骑这个车？”

一辆白色皮卡车停在她旁边。

车里面坐着的就是老段和老丁。

“要不你上我们这辆车？”

景婳摇头：“我这里面装了需要的东西。”

“老丁，你可别小看我这辆车，跟上你的皮卡完全不是问题。”

“嘿，我还真不信，咱们比比，”老丁当即发动车子，“跟紧了！”

景婳自信极了。

笑话，系统的车怎么会输？

景婳踩下油门，五轮车的性能没有丝毫受影响，依旧丝滑。

坐在副驾驶的老段眼睁睁看着景婳追在他们旁边，一路风驰电掣。

车上的女生被风吹得发丝飘扬，她在车上笑得爽朗飞扬，真是意气风发的年轻人。

他年轻的时候也是这般豪情！

红绿灯处。

老丁竖起大拇指：“厉害！”

景婳回了一个大拇指。

很快，三人到达养鱼场。

这里的确是个成熟的农家庄园，出钓鱼，还能抓鸡抓鸭子吃农家饭。

景婳目前只对钓鱼感兴趣。

“来，小妹，用我之前的钓竿，我教你……”

老段热情授课，景婳自然是虚心听讲。

一个教得认真，一个学得认真，一时之间气氛十分融洽。

“我跟你说，钓鱼和打麻将一样，一般都有新手保护期。”

老丁连连点头：“对，今天你肯定钓得不错。”

景婳听到两个老大哥导师都这么说了，简直信心百倍。

哎呀，带的桶太小了，早知带个大一点的。

有老丁和老段的熟人，看到他们俩带着一个生面孔，还是年轻的女生，不由调侃：“这是教小孩儿？”

“新收的徒弟。”老段调侃回去。

“第一次钓？”

“对。”

几个钓鱼佬纷纷坐过来。

“我们蹭一蹭。”

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