《我在香江继承了一家酒楼[八零]》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
点不在大赛上,而是那只布袋鸽,都想着好想吃啊!
那位名嘴看了后,不免惋惜地说:“看起来这位陈锦莹大厨做得确实还不错。但我们台湾厉害的大厨太多了,以她的水平在台湾很难出名,去港城倒也好。大家要是想吃布袋鸡,没必要舍近求远,可以去德祥大饭店。陈德祥大师是鲁菜泰斗,他的儿子陈锦龙完全得了他的真传。”
其实不用他说,大家也都想到可以去德祥大饭店尝尝。
原本上座率能达到七八成的德祥大饭店,预定电话瞬间被打爆。
面对这看似火爆的景象,陈家父子却有苦难言。
陈锦龙整鸡拆骨的成功率基本只有一半左右,而且这一半在后续炸制过程中,还有爆皮的概率。十只鸡大概只能成功做出三四只。
这只是其中一个难题,更麻烦的是,他拆鸡骨的手艺欠佳。以前陈锦莹二十多分钟就能拆好一只鸡,师徒俩完成每天限量供应的十只布袋鸡,也要花费不少时间。可如今他拆了又废,废了再拆,一整天都在拆鸡,却连两三只鸡都做不出来。现在前来预定的客人,都点名要布袋鸡,可鸡在哪儿呢?
更何况还要做其他菜,平时不好好教徒弟,导致后厨的徒弟们,普通菜品还能应付,一遇到有难度的就不行了。只能由陈锦龙自己下厨,可即便他做,老顾客还是能吃出来味道不对。
陈德祥的手已经不太灵便了,看着儿子笨手笨脚的样子,他心急如焚却又无可奈何,急火攻心之下,破口大骂:“跟你说过,我留下你五姐,都是为了你!现在她走了,你自己看看,你能撑起这家店吗?”
自从父亲回来后,每次看到后厨忙乱的场景,就会责骂陈锦龙。陈锦龙自认为脾气不错,可此时也忍无可忍,扔下手里的鸡,吼道:“够了吧?你舍不得她走,可她愿意留下吗?她是处心积虑要离开。现在倒好,全都怪到我头上。”
“我还不是为了你?”
“得了吧!”陈锦龙怒吼,“整天说为了我,为了我。我就得事事听你的。”
陈德祥真的是欲哭无泪,他一心只为这个儿子好,可最后儿子却这样说他?
气得头晕目眩,只能走进办公室坐下。他拿起桌上的烟斗,这烟斗还是女儿买给他的,一想到她处心积虑地欺骗自己,顿时恨得将烟斗砸向墙壁。
他靠在椅子上缓了缓神,再这样下去,他还没死,这家饭店就得先倒闭了。他拿起电话给老友打过去,电话接通后,他说道:“裕泰,求你帮我把锦莹从港城带回来。”
电话那头沉默了许久,传来声音:“德祥,我们认识三十多年了。不是我不帮你,实在是我无能为力。前天早上,陈跃雄请我喝茶。你猜我见到了谁?”
“谁?”
“港城碧血帮帮主葛耀武。这碧血帮原本在马来西亚和新加坡活跃,十五年前,新加坡开始打击帮派,他们便迁往港城,如今已是港城的三大帮派之一。陈跃雄在东南亚和澳大利亚就是和葛耀武合作。葛耀武这次亲自飞了一趟台北,为的就是你女儿师徒。”
“啊?”
“他只有一个要求,任何人都不许动你女儿师徒一根毫毛。”张裕泰解释道,“葛耀武当年抗战时曾在滇缅公路运送物资,与南洋余家的余嘉鸿是生死之交。那时也受过乔启明的接济之恩。要不是这些交情,他在港城也不可能混得这么风生水起。德祥,算了吧!”
“我知道了。”
陈德祥听着听筒里传来的“嘟嘟嘟”声,拿着听筒呆愣在原地。
这时,一个人出现在门口,说道:“老板,前厅客人闹起来了。”
两人快步向前厅走去,一位西装革履的中年客人看到陈德祥过来,说道:“你们陈老板来了,让他来说说,这就是你们德祥的
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