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厨，底薪就是四千港币……”

吴志海还没听下面的提成制度，嘴巴已微微张大，满脸惊讶。后面关于提成和带徒弟制度的介绍，更是让他惊愕不已。人事专员接着说：“正常情况下，您要是努力些，我们这里B级厨师能拿五千到六千港币，A级就是大厨级别，您就可以出现在当班大厨栏里了，A级是六千到八千。要是您能升任主厨，那基本上薪资都能破万。”

“三个月后，我就能出现在大厨一栏里？”吴志海眼中满是惊喜与不确定，追问道。

“对，您的手艺本就是大厨级别，只需一段适应时间。”

师傅让他跟德祥的其他人说，他要来港城碰碰运气，赚大钱，没想到还真能实现！而且还能出名。

“如果您还能更进一步，成为总厨，您会成为合伙人，拥有您管理的那家门店的干股，参与利润分成。这收入多少，就全看您自己的本事了！”人事专员补充道。

吴志海试探着问，语气里带着一丝不易察觉的紧张：“那我师傅，实际上在德祥后厨已经管了五六年了，她有没有可能成为总厨？”

岳宁闻言说道：“当然，就像《港澳厨王大赛》这一期的厨王陆培德陆大厨，进来适应了宝华楼的公司文化之后，他就成为宁宴新店的总厨，而且这家新店还是以他的名字命名的‘宁宴陆府’。”

吴志海听闻，比得知自己能拿高薪还兴奋，忙问：“真的吗？”

“宁宴既要统一的内核，也要每一家店有自己的特色。我自然希望总厨能有自己独特的个人风格。”岳宁说道。

岳宁已经把阿明他们带了出来，接下来她的三个师叔和陆培德，每个人都会是一家店的总厨。她本就在为一件事头疼，如果派阿明叔去福运楼做总厨，那么铜锣湾的宝华楼二店还缺一个总厨。自己要考试，考完了下半年就要上学，原本只能辛苦爷爷顶一阵子。想到那位在德祥后厨指挥的陈锦莹，岳宁忍不住嘴角上扬，心想着：这简直是天上掉下来一个陈姐姐啊！

吴志海恨不能立刻回台湾告诉师傅这个好消息。

岳宁说：“吴大厨，你跟朱小姐过去，把入职手续办了。明天开始你跟着马大厨，马大厨是内地来的，他的普通话比较好，你们沟通起来方便。你跟着他轮班，先学一下我们这里的菜色，以你的基础学起来很快。港城还是以粤菜为主，再加上你的拿手菜，这样比较好。”

“是。”吴志海点头，可心里还是有些不踏实，他问，“岳老板，还有就是……”

“大家都叫我‘宁宁’，你也这么叫吧！”岳宁语气笃定地承诺道，“你担心的事，我会处理妥当的，放心。”

“谢谢！”

吴大厨跟着朱小姐去办理手续。

岳宁走出办公室，往后厨去，看见陆培德带着一个圆脸的姑娘进来。

岳宁迎了上去，笑着打招呼：“陆哥。”

“宁宁。”陆培德快步走上前，转头介绍，“秀琴，这就是岳小姐。”

“岳小姐好！”

“陆哥，都是你师妹了，还这么见外？”岳宁笑着说，“秀琴姐，你叫我‘宁宁’就行，大家都这么叫。”

范秀琴看向陆培德，见他点头，才说道：“宁宁。”

“哥，你先陪姐姐去办手续。等下我跟你说件大喜事。”岳宁满脸笑意，兴奋地说道。

“行，我马上来后厨找你。”陆培德带着师妹进大办公室。

正在办手续的吴志海一眼认出陆培德，这不就是刚才岳小姐提到的那位陆大厨嘛。

“培德，这就是你师妹啊！”办公室里有几位是内地来港的，会普通话，开口问道。

“对啊！”陆培德跟同事介绍自己的师妹，他师妹显得十分腼腆。

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