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大舅舅、大舅妈一起参加美军对日作战，支援国内抗战。

乔老太太拉住喋喋不休的老头子，说：“宁宁啊！差不多就行了。照着你伯伯和大妈妈的口味来，他们才是主角。”

“对，对，你是大厨，你来决定。主要还是你莫伯伯和大妈妈。”

“嗯，我先回去拟定菜单，到时候还请大家帮忙看一下。”

聊完这件事情，乔启明问叶应漪：“应漪，还没解决吗？”

“头疼啊！原材料涨价，上游在囤积，那些厂商缺料严重，而且几乎所有的客商都在调价，刚才我在跟意大利的供货商谈，他们坚持涨价5%，而且是包含了已经订购的货物。货品缺得很厉害。”

“这十年的滞胀，内热淤积，恶毒难消。石油危机导致的大宗商品涨价，传导到日常商品价格上，百货零售肯定受到冲击，我跟你大姐夫商量过，我们认为这只是开始，还得熬几年。”乔启明说，“等你大姐大姐夫和你大哥过来，咱们再商量。”

“知道这个道理。但是货源紧缺，难免就心里急躁。”叶应漪头疼。

乔家和给老婆夹了一块鱼肉：“吃鱼，补补元气。”

“君贤，你的风扇应该很好卖吧？”乔启明问。

“供不应求。也是幸亏买下了这家风扇厂，否则跟妈妈那里一样，德国那边因为原材料涨价的，电视机和电冰箱交不出货。代理生意，这两个月，有订单没货。运气好的是，这家电风扇厂，当时就是货物积压，材料积压，导致资金链断裂，现在局势反转，库存货，盘点了一下，幸好比较新的，就出欧美和东南亚市场，很老的那批型号给了国内的李国强。”乔君贤侧头看岳宁，“你还记得他吗？”

“记得，西安碰到的那个铁路职工？”

“对，他刚开始搞了一批收音机过去，很快就卖完了，这样不正规的操作我认为有风险。我找了鹏城招商办的人，联络了一家进出口公司，让他们长期合作，把那些老型号全部给他了。三千多台风扇。他一个批次一个批次来拿。他送钱到鹏城，穿得跟要饭似得，背了个打了补丁的麻袋，把一麻袋的钱，交给进出口公司。这些钱用来建鹏城工厂，乃至开业运营都绰绰有余。”

经济危机就是这样危中还有机。

一顿饭下来，岳宁听到了各种分析，感觉像是参加了一个财经论坛。

第87章 大赛邀请

岳宁把一盘录像带塞进录像机,电视机屏幕上出现一段画面。

这是一档新闻节目，主持人手里拿着一张报纸说：“这是一份《粤城晚报》，上面刊登了这样一条新闻,‘福运楼与港城宝华楼达成合作协议,港城宝华楼回哺福运楼,为福运楼培训厨师’，我们来看文章具体内容。”

这篇报道里说，建国后三十年,尤其是近十年像福运楼这样的老字号出现了人才凋敝的情况，很多技艺没有了传承。从福运楼出去的岳宝华先生得知了福运楼面临的境况，主动提出帮助福运楼培训厨师。

主持人放下报纸说：“从这份报纸上可以知道，宝华楼请来的所谓的大厨,实际上是福运楼里来培训的学徒。我们再来听听粤城的街头采访。”

记者在福运楼周边采访路人,问路人现在福运楼怎么样？

“吃不起呀！”

“又贵又不好吃，谁会来花这个冤枉钱？”

一个老爷子停住说：“福运楼早就不是十几年前的福运楼了,罗大厨还在的时候，福运楼在粤城，那是粤菜第一块牌子,罗大厨一走,他儿子接班了，福运楼就没落了……”

这个片段切掉，换成了宝华楼跟鸿安签约新闻发布会的画面，苏菲说是三位大厨抵港，进入宝华楼和宁宴,还有一段是岳宁在公开场合说福运楼来的三个厨子,都

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