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人甚至笑得跺脚,实在忍不住了。
花姐一边笑一边还要安慰这个能把人抛来抛去的小姑娘,说:“宁宁,没事,没事,你刚从内地出来,不了解港城的一些情况,咱们慢慢学。”
“嗯,好呀!以后花姐多多提醒我,免得我犯错。”岳宁一副虚心受教的样子。
这位丽姐手指颤抖着说:“你个北姑。”
“丽姐,你怎么骂人啊?”岳宁板起俏脸。
这下丽姐好像找回了一点场子,翻了个白眼说:“北姑是骂人吗?你不是从西北来的姑娘?”
“你说得也是哦!”岳宁点头,接着诚恳地发问,“那我祝你冚家富贵啊!肯定是祝你全家发大财吧!”
前一段笑声还没结束,新的一轮又开始了。前面的人笑得抽筋,后面的人还不知道岳宁说了什么,正扒拉着前面的人问情况,笑声一层一层地传递开来。
丽姐气急败坏,厉声喝道:“你给我等着!”
“好呀!我等着。”
岳宁目送丽姐走进胜华楼,她回过头,走到丁胜强身边,手搭在丁胜强肩上。丁胜强下意识想要避开,却被岳宁一把扣住。
岳宁扣住丁胜强说:“强叔,以后我们是同行,你的仿华楼还得跟着我们宝华楼学,我们联合给顾客发一个声明,怎么样?”
丁胜强想骂人,但是肩膀上那只手,就像九阴白骨爪一样,都快扣进他肉里了,疼得他头上直冒汗。
岳宁有些不解地看着头上冒汗的丁胜强:“强叔,你很热吗?”
“他是害怕。”有人说道。
“啊?”岳宁连忙安抚,“强叔,别怕,别怕!我是这么想的,既然你主打宝华楼传承。我们内地一直说先进要带后进,同行要互相帮助。而且一日为师,终身为父。我们祖孙俩,也不想你做菜太烂,连累宝华楼的名声。以后,咱们定期拿出一道菜来,公开比试,让你能及时找到与宝华楼的差距,有改进的方向。你看怎么样?第一次的话,咱们就比拆鱼羹,就定在本周日早上,这么好的机会,你要不要?”
“宁宁,你干脆问他敢不敢比?”花姐说,“他心虚着呢!”
岳宁挺有耐心,但耐心也会耗尽,她皱起眉头,手里一用力,丁胜强痛呼出声,岳宁说:“强叔,别光出汗啊,问你话呢?”
“都快被你吓得尿裤子了,他怎么回答你?”有人提醒岳宁。
岳宁不解地问:“这么大的好事,为什么害怕呢?他主打宝华楼传承。如果公开比下来,他的口味和我们宝华楼的口味一模一样,那证明仿华楼仿得到位,物美价廉。要是有差距,教学相长,在比赛交流中,认识到自己的不足,改进就好了。除非,他心虚,自己知道两边差距很大,根本仿得不像。”
“差距确实很大,宝华楼的拆鱼羹鱼肉很鲜甜,他们的拆鱼羹鱼肉腥味重,鱼肉有时候感觉有些粉粉的。他们家也鲜,但不是纯粹鱼的鲜味,也不是用了味精。”
“是的,是的。胜华楼的拆鱼羹,好像是那么回事,但真的差了点什么。”
“鱼肉拆得时间太长,本身的鲜味流失了,没办法只能用鸡汤提鲜。”岳宁解释道。
“是是是!有一股鸡汤的味道。”
“我们都在等宝华楼重开。”
“对啊!什么时候开?”
“我们也不想吃胜华楼的这些,说是宝华楼传承,可好像总归缺了点味道。”
“不好意思啊!都是因为我,爷爷去西北找我,让大家一时间吃不到我爷爷的手艺。”她手里的劲儿又加了一点,看向丁胜强,“我强叔这些天把宝华楼的好多职员都拉了过去,导致我们宝华楼暂时无法恢复到以前的规模,估计需要一个月左右才能恢复到以前的接待量。我们打算
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