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么细就行。”

“可你前面不是都切成块儿了吗？”

“对，所以需要用洋葱块的部分我已经切完了，现在剩下的都需要洋葱丝。”

狗子提起刀有模有样地开始切，为了切得细，他还低下头凑近看得清楚些。

“我怎么觉得背后有点儿冷。”

冯潇继续温温柔柔笑眯眯地：“那一定是你的错觉，海南怎么可能会冷。”她就站在一旁鼓励他，“没错，你干得真棒，就是要这么细的丝。”

狗子一听就飘了：“这点儿小事，难不倒我，看我这就给你切一堆。”

“那可真是太棒了。”

一开始还好，狗子宛如有十年刀工的大厨，切得指点江山器宇轩昂，没过一回儿就开始不断眨眼睛，头也仰得更高了。

“潇潇，这些够不够？”

冯潇：“这才哪儿到哪儿呀。”

于是继续切，切得如泣如诉，真是伤心极了。等把冯潇准备的几个洋葱处理完，他已经哭的眼睛和鼻头都红了，扔了菜刀就过来找她。

委屈的大狗狗喊她：“潇潇……”

冯潇忽然有点儿后悔欺负他，他不就是这个傻样子么，又不是第一天认识他。

她扯了湿巾给他擦脸。

“这么难受你就别切那么多，傻不傻？”冯潇有点生气，气自己这么冲动。语气自然就僵硬了些。

“反正都要切完，我不切你就要去受这个罪，流点眼泪罢了，又没什么。而且我辣到了你还更心疼我。”一副自己特别聪明，赚到了的样子。

冯潇沉默，半响才说：“傻子。”

“哎呀！”狗子忽然叫道。

“怎么，眼睛疼？”

“不是。我该让索拉尔来切一些的。”狗子追悔莫及，“他肯定特别好骗，一忽悠就能来。”

冯潇：“……”

刚升起来的那点儿感动就被这傻狗给捶没了。

渔村里买不到正宗的红油火锅底料，冯潇只能自己炒。没有牛油锅底，她只能炒地摊火锅的锅底，在川渝地区，一样的正宗。外婆家吃火锅从来就是这么个做法。

菜籽油里加姜蒜片、葱段、狗子费劲切出来的洋葱丝、芹菜段、香菜、香料炸，各种佐料在滚油中爆发出强烈的香味，尤其是葱香味道浓郁。

冯潇赞了一句：“多亏了葱丝切得好。”

狗子仰头挺胸，嗯，很有一种立了大功的样子。

这些佐料炸至干黄后捞出弃之不用。

为了增加香味以及复合口感，油里加入切成片并焯过水的五花肉片，继续煸炒，直到炸出肉片中一半以上的油分。此时，锅中是荤素混合的香料油以及半焦的肉片，那叫一个香啊。一群人都围在了锅前，摄像小哥还得挤一挤才能给自己的机器找个特写拍摄的位置。

锅中依次放入泡过水的花椒、香料、剁鲜椒、剁泡椒、剁泡水的干辣椒、豆瓣酱，以及半碗米酒。

更香了！要流口水。

炒出些水分以后直接加茶水做汤。

锅子齐活儿！小煮一会儿下菜开吃。

朱彤一边被辣得斯哈斯哈，一边筷子却不比任何人慢地去锅里捞菜。

“五花肉片呢，怎么没有了？你们几个怎么都不让着我这这位女士。”

商羽：“在抢饭这件事情上，男女平等。谁抢到碗里就是谁的！不过要是吃瘦身沙拉我一定能发扬风格。”

“谁要你让沙拉，我要五花肉。”经过香油冶炼过的五花肉已经不是普通五花肉了，不但不肥腻，还很有嚼劲，又香又辣，好吃到停不下来！

“我还从来没有吃过这样的锅底，好吃！”

冯潇解释：“这是川

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