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的谢砚行只觉一股辣味直冲大脑，再嚼一口，厚重的海带块口感极佳，油脂与香味浸润其中，每一口带有不同香气，层次丰富，味道浓郁又不失海味之鲜。

待到阳春面一上，点上蚝油，夹一筷卤海带，只有一个字，“鲜！”

“有此物，何愁海带生蚝的销路？”

第063章 上新

次日一早, 醉流霞早早开张，陆郁小心翼翼端着托盘放在桌上，托盘上两个瓷瓶精致小巧, 纹丝不动。

几个伙计同样大气不敢出, 听着咚一声，仿若落在心上。

“呼——”大堂里喘气声顿时四起。

陆郁擦干鬓角冷汗，反复擦拭双手, 亲自在瓷瓶上方挂上“檀木童子”“千山翠色”两词, 略打开个口子, 嘱咐伙计将介绍的话背熟，不能丢了醉流霞一贯的面子。

“江大人这番动作, 想来明年年底能高升——这味道？”胡征自后院走来，刚入大堂, 一股霸道无比的香气弥漫, 鲜香味美又不失风味。

胡晨睡眼惺忪，猛然被这股气息冲击到，不由自主滚了滚喉头，四下寻摸。

“醉流霞上新菜了？”

陆郁一转身，笑迎上去, “胡领队, 胡小郎君, 您二位来的真巧, 醉流霞初到的新菜色, 今儿刚来，适合早食开胃, 您二位，来点？”

伙计适时将新品菜色的介绍页奉上, 待两人看到价格时，饶是纨绔弟子如胡晨，不免心惊。

再一看用料，仔细数了数，足足数十位的香料腌制！

胡家常年来岭南道收香料，自然清楚个中门道。

价格低廉的香料，用多了花的银子也不会少，一道菜用十位香料制作而成，这般要价的确对得起三位数身价。

胡晨偷瞄一眼堂兄，点还是不点。

倘若兄长不在，他手一挥银子自然而然撒下去，现在兄长正脸色严肃翻看两页纸，不知是何意。

胡小郎君心里门清，在外边乱来和当着亲人的面做纨绔状不是一个待遇，前者还能装聋作哑，后者就得上家法啊！

只见胡征略一思索，对陆掌柜道：“陆掌柜如此推荐，必是不能错过，烦请各上一份。”

随后点了几样早食并饭后饮品，一并送到二楼来。

先上的正是蚝油，伴随一小碗特质米浆粉，没有几根，仅是给人开胃而已。

“色泽浓郁鲜亮，粘稠又不黏连，味鲜甜，这檀木童子里加了石蜜？”胡征挑起一点蚝油放入口中品尝，得出结论。

蚝油太过直白，硬生生被谢砚行改名为“檀木童子”，用以混淆原料。

胡征猜其取自甜柘，也不无道理。蚝油鲜甜，又是红棕偏褐色，不难看出与石蜜的相似之处。

韶远县本身产有石蜜，且醉流霞菜谱中又不是首次用其调味，胡征这么猜实在正常。

另有一原因，石蜜取自甜柘，外皮呈紫色，与檀木相近，称为“檀木童子”几乎是点名了原料有石蜜。

胡晨“嗯嗯啊啊”符合两声，吃的头也不抬，他就是跟着过来吃的，猜用料一事，有堂兄在就行了！

至于一上来味道更有存在感的“千山翠色”，这一道菜的用料全在介绍页上写着，只为说明为何一道菜会价值上百两！

经过高汤浸煮，又有数十种香料熬煮，价值上百两倒也正常。

青花瓷盘上，碧绿墨绿的海带片层层叠叠摆出各类花的形状，奶白鱼汤铺了一层底，上有三两枸杞点缀，只看颜色已赏心悦目，色香味已占两种，吃起来更是令人震撼。

层次丰富的鲜香在口中炸裂，微辣带一丝苦意的茱萸后发先至，又被鱼汤的甘美压下。

这鱼汤……竟毫无腥味！

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