20、研究会（2 / 3）

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底如何，以及对方的神之舌有多厉害。既然能通过插班生考核，那么就证明着她的厨艺应该还不错。

再加上他通过一些渠道得知了对方来自于华夏，而他的研究会又恰好是专攻中华料理的，那么将对方纳入研究会也是理所当然的。

“李欣瑶，你要加入研究会吗？你身为华夏人，就应该加入一起研究中华料理。”

对于久我照纪的邀请，李欣瑶并没有立刻给出答复，转而看向了那些壮汉们：“他们这是在干什么？”

许是今天心情还不错，久我没有因为她的不作答而生气，只是转头示意旁边的人，接着台下本来因他们三人到来而停下动作的众人，继续开始练习颠锅。

这下子不用对方回答，李欣瑶也知道了他们的所作所为，不过在察觉到身旁幸平创真好奇的目光之后，她还是做出了解释。

“他们这是在练习颠锅。”

“哦，不过为什么这些锅的两侧都有把手。”

“这些都是双耳锅，比较适合在炉灶上使用。和手柄锅比起来有更好的稳定性和平衡性，更方便控制和操作。只不过他们握锅的手法是错误的，真不知道怎么敢说对中华料理有所研究。”

“什么，错的？那正确的握锅方法是？”

这一次还不等李欣瑶做出回答，旁边听见他们对话的成员忍不住了，大声的反驳起来。

“你懂什么，这就是正确的。”

而这番动静自是被高台上的久我照纪注意到了，甚至还亲自走了下来，因为他的耳朵好像捕捉了错误两个字。既然李欣瑶敢说出这两个字，那么他当然要好好的听一下对方的高见，从来还没有人敢在他的地盘说出这样的话。

于是十几秒之后，久我照纪站在了三人的面前，嘴角勾起一抹笑，“既然你说这是错的，那就具体的说明一下吧。”

虽然话没有说尽，但未尽的意思三人还是懂了。那就是如果不能说出个所以然来，那么今天他们三人还能不能好好的走出这里，在学校好好的呆下去可就不好说了。

李欣瑶敢说是错的，那当然是因为她曾经看到过大厨用双耳锅炒菜，当时她还询问过对方为什么这么握。

“正确的握法应该是在左手拿到手布后，将拇指与其余四指夹住锅的边缘，与此同时拇指需要勾起锅耳。而不是像现在这样将整个锅耳全部握住，就像是握拳一样。”

为什么她能一下子看出区别来，就是因为一个只握住了锅耳的一小部分，而另一个则是全部握住了。

一开始久我照纪就没指望对方能说出些什么来，却没想到她还真说的头头是道，语气之中的肯定是做不得假的。一时之间他不禁怀疑起自己是不是真的错了，但也不能仅凭对方的一面之词他就下定论，还得他查询过后再说。

随着他一个眼神看向身旁，一直跟随在身后的人马上意会到了自家主将的意思，没多久就将结果递给了他查看。

这份资料也确实证明了李欣瑶的话没错，本来久我照纪就存了邀请对方加入自己研究会的念头，这下子更是见猎心喜。除了北条美代子之外，又多了一个让他三番五次邀请加入的人。

于是就出现了后面每一次和久我照纪见面，李欣瑶就会再听一遍他的邀请。刚开始她还会拒绝一下，到了后来她干脆就不理会了。

就算是在握锅手法这件事情上出了一些小差错，但久我照纪并没有放弃，反而侃侃而谈了起来自己一手建立的这个研究会。

听了老半天，李欣瑶从中提取出了比较重要的几个点，首先久我非常的喜欢川菜，特别是其中的麻与辣。其次这个人非常的固执，固执到将整个中华料理的研究中心给拉到了川菜上。

在她看来这个研究会根本就不配叫这个名字

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