17、酸菜鱼，泡椒牛蛙（1 / 2）

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口味偏重的食物，搭配上米饭，完美到无法形容。

米饭很解腻，同时缓解了口腔的麻辣，让食物的味道回归到纯真。而且这种高碳水食物，带来的满足感，是全身心的，由内而外感到舒坦。

毛血旺里面食材很多，每一样口感独特，吃出不同的层次感。待这一道毛血旺尝的差不多后，紧接着就是辣子鸡。

辣子鸡也相当出名。

鸡块先是炸的外脆里嫩，外层鸡肉酥脆，大大的锁住了鸡块里面的汁水，这样处理方式不会因为烹饪的时间过长，鸡肉干柴，保留了鸡肉的鲜嫩。

后面跟炸的酥香的干辣椒一起爆炒，回锅用到冰糖，起到一层薄薄的脆脆的糖衣，又甜又辣，麻辣辛香，每一块辣子鸡在嘴里跳动，留下满口余香。

辣子鸡看着火辣，满满的一大盘子的辣子鸡，那干辣椒，花椒占据了三分之二，甚至是更多。只不过，这道菜，主要吃的还是干辣椒和花椒带来的香气，辣椒的香气，芳香，且迷人。

同时冰糖也减少了辛辣感，辣子鸡并没有想象中的辣。每每咬到一块，就能听到一些细微的咯吱声，那是辣子鸡外层炸的酥脆，同时裹上的糖衣所发出的声音。

这次甚至不吃白米饭，就光吃辣子鸡，也是极为享受。

“这个是来凤鱼，里面的鱼块是草鱼，每一块都很大，鱼肉很多，不过吃的时候，要小心一些，鱼块里鱼刺不少。”来凤鱼同样是又麻又辣，香辣十足。

来凤鱼有一个特点就是，鱼肉很大块，吃的尤为的过瘾。大块的鱼肉，浸润在香辣十足汤汁里，每一口都很满足，大大的满足了对肉食爱好者的胃口。

顾梦鱼还是挺喜欢大口吃肉的，食物带来的幸福感就是如此的简单。

直播间观众们跟着顾梦鱼一起吃，在顾梦鱼品尝了毛血旺，辣子鸡，来凤鱼后，又吃到了好吃的啤酒鸭。

今天的菜，每一道都很丰盛，而且份量很足，启动真实虚拟的观众们那真的是沉浸式的体验吃播。他们吃的很爽快，只要在直播的时候启动真实虚拟，平台就一直反馈主播在吃播时候的体验感。

这种感觉真的太美好了。

这也是直播在宇宙很流行的原因。

体验感真的太过于逼真了，如身临其境，只需要付出一些时间和一点点的金钱，就能体会到。

而且他们发现，今天的菜不光分量足，用到的一些调料似乎要少一些。比如那些覆盖很多的辣椒面，或者辣椒油什么的，少了这些更能体验到食物本身的味道。

比如，那啤酒鸭。

鸭肉很嫩也很软，吃着鲜甜。每次吃一大块鸭肉，只需要吐出一点骨头就行了，非常的简单，这让沉浸在美食里的观众很惊喜。

酸菜鱼也很美味，和来凤鱼一样，也是鱼。不过酸菜鱼里的鱼肉处理很好，滑嫩到不可思议。同时带着酸菜的酸爽，里面的泡椒缓冲了一些酸度，酸菜和鱼肉的搭配做到了一种极致。川渝这边就很厉害，把完全不相干的两种食材搭配在一起，就组成了一道令无数人流连忘返的美味。

初次品尝到酸菜鱼美味的观众们顿时就被这种酸溜溜的食物给吸引了。

跟着顾梦鱼一起，他们尝到了辣的，甜的，咸的，这次又吃到了酸溜溜的，还格外开胃还很好吃的食物，着实让不少观众眼前一亮。

“哇！主播，这个酸菜鱼真的很独特耶！”

“酸溜溜的，我觉得里面的那个酸菜比鱼片还要好吃，吃起来脆脆的，咬起来咯嘣响，明明很酸，可吃的时候，真的很够味。我喜欢这个酸菜鱼，太好吃了。”

“我宣布，今天最好吃的菜就是酸菜鱼了。”

“搭配米饭简直完美！真的，我就跟着主播一起，酸菜跟米

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