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不藏着掖着了。”
吴大厨叹了口气:“不知二位来的时候可否瞧见,这几日我们百悦轩的客人大不如前……”
第055章 法子
说大不如前都是好听的, 现在已经是正午的点了,裴润和7361进来的时候,只看到了一两桌客人。
前几次7361来的时候, 吴大厨忙的都顾不上招待, 而现在,竟还能空出时间,特意摆了酒席。
听到吴大厨如此问,7361才意识到,好像确实如此, 便点了点头。
吴大厨叹了一声戚:“两位有所不知……”
吴大厨三言两语, 将这几日发生的事情说了下。
原是这两个月, 百悦轩靠着7361的菜,将生意做得来越来好, 凤仙楼自然是坐不住了。
先是派人明里暗里来百悦轩探听消息,后面就是跟踪7361。
现在开始搞降价, 凡是进凤仙楼的食客,第一次进店菜品八折, 第二次七折,第三次六折……以此类推,一直到四折。
不仅如此, 对方也打出来特色养生菜的名头,声称吃了有奇效。
奇效暂时有没有不知道, 但这样的名头一打出来,大部分食客都涌进了凤仙楼。
本来都是吃饭,凤仙楼之前能做到县里的最大的酒楼, 自然不光靠的是财大气粗,饭菜的味道也是几分真本事。
再加上百悦轩打出来的特色菜限量, 很多食客来百悦轩吃饭也不可能只点一道特色菜,很多时候还点不上。
特色菜虽好吃,还有些玄之又玄的名头,但比起实打实到手的便宜,食客自然是选择便宜的。
如此,有一部分食客跑到了凤仙楼吃饭。
“……这也便罢了,他们财大气粗,我们比不过,可凤仙楼竟还用了下作手段……”
吴大厨说着重重地拍了下桌子,脸上满是愤慨,气到说不下去。
掌柜见状,只得接过话去:“前日,有几个生面孔中午来店里吃饭,到了晚上就来闹事,说是店里的饭菜不干净,吃了肚子疼……”
那几人挑的的正是晚上客人最多时候,进来就捂着肚子哎呦喊痛,大声闹事。
不止如此,嘴里还口口声声喊着“百悦轩的菜肯定加了什么见不得的东西”,“不然你们怎么能吃的这样上瘾”……之类的话。
有关吃食,扯上这些,自然食客心中有顾虑,而且那几人还说菜里面加了上瘾的东西,食客们联想到自己吃了后身体的莫名还是觉得舒适,似乎也都变成了菜品里加了东西的佐证。
如此,自然没有人敢在来百悦轩。
外面剩下的一两桌客人,还是吃了好几年的老主顾,信的过吴大厨为人,才没走。
吴大厨直叹气:“……再这样下去,客人都快跑光了,不瞒二位说,前一段时间好起来,我又雇了几个人,想着好好做,但若是在这样下去,怕是又得跟之前一样。”
这一番诉苦下来,桌子上的吴大厨掌柜都愁云满面。
就连7361都放慢了吃饭的动作,握着筷子皱眉问道:“你的意思是以后不买我的菜了?”
他听出来了,他的菜不管用了,而且百悦轩也要没钱了,没钱自然也没办法继续买菜。
7361有些发愁,今日来这里,原本还想签契约赚大钱,哪成想原本的钱都要赚不到了。
“哪里哪里,小哥儿怎会如此想?”吴大厨忙摆手。
“那是想让我降价?”
“怎会?”吴大厨道:“我等也不是那种黑心肝的人,知道这一段时日生意好全赖小哥儿的菜,能这个价钱买已经是小哥儿厚道了。”
“可是,你们不是没客人了吗?”
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