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的制作流程。
后世大部分饭店的烤鸭都是用机械炉子烤熟的,吃起来口感相差不大,跟那家比起来,总缺了些果木炭烤出来的味道。
烤鸭能在上一世都能风靡几百年,想必拿到这里也能受到大众的认可。
*
酒楼的事还不着急,陆遥打算先去看家具,正房屋里还没收拾好,屋子里空空荡荡的。
上京有专门售卖家具的商铺,这里面大到拔步床,小到板凳都有卖的,也接家具定制,料子种类繁多,从几千两银子到几两银子的都有。
陆遥不是奢靡的人,家里的东西舒适就好,没必要非得都挑贵重的木料。
定了一套价格中档的红木家具,一张架子床、一个梳妆台、一个多宝阁、一个五斗柜,以及两个装衣服的大柜子。
桌椅选的也是红木的,不过椅子陆遥没定做传统的样式,而是按照自己的需求订了一个长条的沙发椅。等做好后再缝制一套皮具套在上头,坐起来应当能挺舒服。
这一套家具花了三百多两银子,陆遥加了三十两银子的工钱,年前就能做好。
从家具铺子出来,两人又去了附近的成衣铺子转了转,给自己和小豆、马宽、小年、小春都各自定做了两身新衣裳。
原本还想给章秋澜定做,可惜陆遥不知道他的尺寸,又怕做得颜色他不喜欢,等过年的时候多给他包个红包得了。
衣裳也要七八日才能做出来,左右也不太着急,来的时候拿了不少衣服,暂时够他们穿的。
回到家,陆遥拿出账本开始记账,上京的花销太大了,来了才两日就花了六七百两银子,心疼的他直吸凉气。
得赶紧把酒楼开起来,一日不赚钱就是亏银子。
陆遥去小豆屋里拿出纸笔,用木尺比量着画出酒楼一楼的结构图,他打算把一楼设计成海底捞那种座位形式,用一人高的木隔断将大厅分成几个私密的小空间,每个桌子大概能坐四到六人,非常适合朋友间聚会小坐。
座位也换成长条那种样式的椅子,套上皮革坐垫和靠背,显得既高级又舒适。
其次楼内所有的灯都要重新换一遍,既然晚上才是上京酒楼的客流高峰期,那势必要做城中最闪耀的那一家!
陆遥写写画画一直忙到天黑,赵北川进来的时候发现他伏在案上睡着了。
心疼的连忙把笔从他手里拿出来,把人抱上床上,脱掉鞋袜和外套盖好被褥,吹了蜡烛继续跟马宽商议酒楼的事。
他自知不如陆遥思虑周全,对生意上的事也是一知半解,过去没想过要学,总觉得自己把菜做好就成了。
如今可不行,陆遥怀着孩子总不能让他东奔西走,自己合该担起夫君的责任。
*
来到上京的第三天,赵北川和马宽开始装修酒楼,陆遥则带着礼品拜访了两家邻居。
最里面这户是礼部给事中史家,正六品的官职,从小豆口中了解到,这个官职多为跳板,只要别闹出太大的岔子,待个三年五载基本上都能晋升,前途无量,所以陆遥准备的礼品也稍微丰厚些。
敲了半天门,门房小厮才把门打开,上下打量着陆遥和及他身后的陆甲和陆丙道:“你们是做什么的?”
“鄙人是前些日子刚搬过来的邻居,特地来拜访史大人。”
“你在这等会儿吧。”小厮砰的一下关上门。
陆丙颇有些愤怒道:“这人什么毛病?”
陆甲连忙踢了他一脚,“慎言。”
陆遥道:“上京不比咱们平州,说话办事上都要仔细一些,俗话说宰相门前七品官,就算是小厮也不要轻易得罪。”
陆丙赶紧低下头,“小的知错。”
不过这史家却
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