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爽的女公子们,其中也有很多其他势力来的眼睛。
楚楚却没有前往丹徒山。
她在磨刀。
桥仪其实与这个厉害的妹妹相处得不多,许是姐妹之间的感应,她这天却放下了手中的事务寻到了楚楚,询问道:“小妹,好端端的,你磨刀做什么?”
楚楚看着这位仪态万千的阿姊,面上带了一抹笑意,将刀放下,并拉着人到亭中坐着:“听说阿策兄长前往丹徒山狩猎,我本也想去的,只是不巧这几日身子着了凉,只好乖乖的待在家中养病,倒是错过了这样热闹的场面,便将刀磨了,想着下次还有这样的狩猎活动,我就不用磨刀了。”
桥仪面上将楚楚上上下下都打量了一遍:“我总觉得你有事瞒着我。”
楚楚摇头:“没有的。”
她抱着桥仪的手臂,将头轻轻靠在对方的肩膀上,看着远处在翻地的农民,转移话题道:“阿姊,你可还记得,你曾经你问过我一个问题?”
桥仪果然被转移了注意力:“什么问题?”
“当时我用小麦制成面条时,你曾经问过我,既然小麦可以磨粉做成面食,那么水稻是否也可以磨粉做成精粮?”
“没错。”桥仪再次询问,“那可以吗?”
“当然可以。”楚楚点头,笑着道,“水稻磨成粉,加入水混合,放入蒸笼之中蒸熟,可以做成白透的米粉。”
她说:“今日正好无事,我们做米粉吃可好?”
桥盈负责农事,桥仪也在其中帮忙,这些日子也跟水稻有了感情。
此时她听说楚楚有关于水稻的心吃法,就将刚才楚楚磨刀的事情全忘记了,让下人拿了稻米去了磨房,立即拉着楚楚也过去了。
在后世的岭南地区,最不缺的就是做粉的技术。
肠粉、桂林米粉、生榨粉……粉的种类很多,应接不暇。
不过楚楚今日要做的是石磨肠粉。
用石磨磨成粉浆,用一个竹子做成的圆形簸箕,将粉浆舀上放簸箕里抹匀,然后放入蒸笼中大火蒸煮,等到粉浆变得透明,肠粉就做好了。
做肠粉不需要太麻烦,可以现吃现磨,可以加素菜,也可以加荤菜,即便是家里人多,几个簸箕可以同时蒸煮,倒也不是特别废时间。
花了一个时辰,楚楚便将肠粉给做出来了,她用陶碗将肠粉呈给了桥仪,说道:“阿姊,这叫粉,你先尝尝?”
桥仪道:“滑滑嫩嫩的,入口即化,很是爽口,味道着实不错。”
楚楚点头,继续说道:“做成的米粉,摊开进行晒干,就可以做成干粉条,这样更利于保存。”
她道:“阿姊,你要不要试一试?”
桥仪同意了。
于是楚楚便将位置让了出来。
见桥仪对制作肠粉十分感兴趣,正亲自动手,她便指导了一次,见对方吩咐身边的婢女将配方记录下来,楚楚见桥仪没有注意到她,便出了厨房,往自己的书房走。
她拿了丝绢放在案几上,又将墨磨好,轻叹了一口气,在上面一个字一个字的往上写,努力让自己的字写得好看一些。
将信写好之后,楚楚又拿出一个香囊,将丝绢给装了进去,又收拾了一番,便去寻了张作。
在江东这些日子,孙策倒是没有薄待张道长,他倒是活得滋润,连两颊凹陷的肉都长了出来,下巴花白的胡须也油亮油亮的。
他见到楚楚,红润的脸上多了一抹忧愁,又是叹了一口气:“你的情况看上去不太好,你怕不是准备要升天了?”
楚楚一抹额头上的冷汗,忍不住哔哔道:“我说张道长,咱们好歹也认识那么多年了,你能不能盼着我点好,不要诅咒我。”
张作上下打
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